Recept med vetemjöl

Kategori

Skafferi

Allergener

Gluten

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vetemjöl, mjöl, vetemjöl special, vetemjöl + till utbakning, kungsörnens vetemjöl, blandning glutenfritt mjöl, vetemjöl med fullkorn, siktat vetemjöl, glutenfritt mjöl

• Äppelcobbler

  Mjuk amerikansk äppelpaj som görs i portionsformar med granatäpplekärnor i smeten. Gott med vispad grädde.

  Efterrätt35 min6 port.Medel

• Äppelfilé med svamp

  Festlig oxfilé på rostat bröd med stekt äpple och krämig svampstuvning med konjak. Passar julbordet eller högtidsmiddagen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Äppelgrottor med kanel och äppelmos

  Mördegsbollar rullade i kanelsocker med en grop fylld med äppelmos. Bra fikakakor som är lätta att göra.

  Bakning1 h20 port.Medel

• Äppelkaka med kokos och yoghurtsås

  Smaksatt yoghurtsfyllning med kokos och äpple i ett mört pajskal. Serveras med kardemummayoghurt, till fika eller efterrätt.

  Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Äppelkaka med kolafrosting

  Saftig äppelkaka i långpanna med färskostfrosting och saltad kolasås. Ger många bitar och går bra att frysa.

  Bakning–24 port.Svår

• Äppelknyten på hemgjord smördeg

  Äppelknyten på hemgjord smördeg med kanelstekt äppelfyllning, pärlsocker och mandelspån. Tar tid men ger flagigt resultat.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Äppelmunkar

  Jästa munkar med en äppelbit i varje, friterade och rullade i kanelsocker. Ger 24 stycken.

  Huvudrätt–24 port.Medel

• Äppelpaj med citron och mandel

  Äppelpaj med mördegsbotten, skivade äpplen och en citron- och kardemummadoftande mandelsmet. Passar bra tillsammans med glass, sås eller kvarg.

  Efterrätt1 h8 port.Medel

• Äppelpaj med citrontvist och brynt smör

  Äppelpaj med citronzest och kardemumma under ett lock av degen med brynt smör. Serveras med vaniljskum och äppelchips.

  Bakning45 min6 port.Medel

• Äppelpaj med flätat lock

  Äppelpaj med mandelkräm och ett flätat mönster av mördegsremsor, penslad med sockerlag. Pjäs för den som gillar bakprojekt.

  Bakning–4 port.Svår

• Äppelpaj med hallon

  Enkel äppelpaj av ett kakliknande smör- och sockerbak med äppelklyftor och hallon nedstuckna. Servera med lättvispad grädde.

  Bakning–4 port.Medel

• Äppelpaj med mandel och kanel

  Äppelpaj med mördeg av mandelmassa och en rutig lock av degremsor. Serveras med vaniljglass.

  Bakning–6 port.Medel

• Äppelpaj ”allt i ett”

  Äppelpaj med stekta äppelklyftor, vaniljyoghurt och smuldeg som toppas direkt i formen.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Äppelpajklubbor

  Små äppelpajer på pinne, fyllda med riven äpple och kanel. Bra att baka med barn och att ta med på kalas.

  Efterrätt50 min12 port.Medel

• Äppelpajsblondie

  Blondie med vit choklad, äppel och kanel som toppas med ett knaprigt havresmul. En kaka som räcker till många vid kalas eller fika.

  Huvudrätt1 h15 port.Svår

• Äppelplättar

  Små äppelplättar stekta i smör och pudrade med florsocker. Ger ungefär 12 stycken och passar som dessert eller fika.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Ärtor i consommé, med fläsk och ägg royale

  Avancerad festmeny där gula ärtor, rimmat fläsk, ägg royale och en klar consommé bildar en modern tolkning av ärtsoppa. Arbetet sprids över två dagar.

  Soppa–4 port.Svår

• Ångkokt pudding med fikon, hasselnötter och konjakssmör

  Mustig ångad pudding med torkade fikon, hasselnötter, äpple och krydda, serverad med konjakssmör. Traditionell festdessert som kan påbörjas i förväg.

  Efterrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Éclairer med jordgubbskräm och mynta

  Brandsmetsbakelser med jordgubbskräm, myntamarinerade jordgubbar och vaniljchantilly. Bakverk till midsommar eller kalas.

  Bakning–10 port.Svår

• Örtbröd

  Flätat bröd fyllt med pesto, basilika och parmesan. Bra till buffé eller som tillbehör.

  Bakning–2 port.Medel

• Örtpaj från Toscana

  Örtdegspaj med tomat, lök, salami och mozzarella. Passar buffé eller lunch med sallad.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Örtpanerade fläskkotletter med oliv- och tomatsallad

  Kotletter panerade med ströbröd, oregano och citronskal, med kokt färskpotatis och en tomatsallad med oliver och rödlök.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Örtstekt renfilé med jordärtskocksplättar och portvinssky

  Örtstekt renfilé med små plättar av jordärtskocka och sky på portvin. Fin helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Örtvåfflor med brie

  Våfflor smaksatta med färska örter, serverade med brie, tomat och rostade valnötter. Ett festligt förrättsförslag.

  Förrätt20 min8 port.Medel

• Östafrikansk oxsvansgryta med chapati och ris

  Långkokt oxsvansgryta med tomat, grönsaker och örter, serverad med ris och hemgjorda chapati. Gryta som kokar sig själv i ett par timmar.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

• ”Hårda” drömmar

  Mjuka, mörka smulkakor med smör och hjorthornssalt som formas till bollar. Klassiska fikakakor, gärna med en mandel i mitten.

  Bakning–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vetemjol