Äppelpaj ”allt i ett”
Äppelpaj med stekta äppelklyftor, vaniljyoghurt och smuldeg som toppas direkt i formen.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
Smuldeg
- 75 gSmör
- 1 dlStrösocker
- 2 dlVetemjöl
Fyllning
- 5Äpple
- 25 gSmör
- ½ dlStrösocker
Vaniljyoghurt
- 1Vaniljstång
- 5 dlYoghurt
- 1 dlStrösocker
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200 grader.
- 2
Blanda smör, socker och mjöl till en smuldeg.
- 3
Dela äpplena i klyftor och ta bort kärnhusen. Stek dem i smör och socker i het panna ett par minuter.
- 4
Dela vaniljstången, skrapa ut fröna och rör ner dem i yoghurten tillsammans med sockret.
- 5
Bred vaniljyoghurten i pajformen, tryck ner äppelklyftorna och strö smuldegen över.
- 6
Baka pajen i cirka 20 minuter.
⏱ 20 min