Äppelpajklubbor
Små äppelpajer på pinne, fyllda med riven äpple och kanel. Bra att baka med barn och att ta med på kalas.
- Tid
- 50 min
- Aktiv tid
- 40 min
- Portioner
- 12
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Hacka ner smöret i mjölet tills det liknar grova smulor. Tillsätt vatten och salt, tryck ihop till en deg och låt den vila i kylen i 20 minuter.
- 2
Sätt ugnen på 225 grader.
- 3
Kavla ut degen på mjölat underlag och stansa 24 rundlar, ungefär 7 cm breda.
- 4
Lägg hälften av rundlarna på en plåt med bakplåtspapper och en glasspinne på varje.
- 5
Lägg riven äpple och kanel på rundlarna och pensla kanten med ägg. Lägg övriga rundlar över och tryck ihop kanterna, gärna med en gaffel.
- 6
Pensla med ägg och strö på socker om du vill. Grädda mitt i ugnen i cirka tio minuter och låt svalna på plåten.
⏱ 10 min