Recept
176 recept som matchar ”chips”
Stracciatella med grönkålschips, granatäpple och kanderade mandlar
Krämig färskost med krispig grönkål, granatäpple och kanderade mandlar. Festligt tilltugg att servera med bröd.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Svampragu med potatisstomp och grönkål
Vegetarisk ragu på blandad svamp och belugalinser med potatisstomp, krämig grönkål och krispiga kålchips. Mättande vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Svampsoppa med kikärtsfräs och tortillachips
Krämig champinjonsoppa med timjan, toppad med knaprigt bacon och kikärtor samt stekta tortillachips.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Svartkålschips, Dante Zias recept
Krispiga chips av svartkål som stekts i smör och torkats i ugnen. Sprött tilltugg på någon timme.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Tacobiff i form
Ugnsgratinerad färs med tacokrydda, salsa och yoghurt, toppad med tortillachips och ost. Enkel och barnvänlig.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tacofyllda paprikor
Paprikahalvor fyllda med tacokryddad nötfärs och ost som gratineras, serverade med avokado, sallad och gräddfil.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tacogratäng
Tacogratäng med köttfärs, majs och tomat på en botten av färskost och crème fraiche. Serveras med chips, salsa och sallad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tacogratäng
Enkel tacogratäng på blandfärs med majs och paprika, gratinerad över en krämig ostbotten. Gott med nachochips och sallad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tacogratäng med zucchini- och majssallad
Ugnsgratinerad nötfärssås med tacokrydda, tomat, majs och krossade tortillachips, serverad med zucchini- och majssallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tacogryta
Snabb gryta med lövbiff, svamp och tacokrydda i tomatsås med crème fraiche. Toppas med ost, gurksallad och majschips.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Tacogryta med guacamole & nachos
Snabb gryta på nötfärs, tomater och bönor med tacokrydda, serverad med avokadosalsa och ostgratinerade nachochips.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tacolasagne
Lasagne på tortillabröd med köttfärs, tacosås och ost, toppad med krossad nachochips. En enkel ugnsrätt som passar barnfamiljen.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tacosallad med halloumi & paprikadipp
Stor sallad med stekt halloumi, bönor, majs och avokado som serveras med tortillachips och en kryddig paprikadipp.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Tacotårta
Tårta av tortillabröd varvade med tacofärs, sås, paprika och ost, gratinerad i ugn och toppad med chips och gräddfil.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Tareq Taylors frasiga fish and chips
Friterad fisk i ölsmet med remouladsås och pommes, serverad i tidningspapper.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tartar ”Café de Paris”
Oxfiletartar vänd i en kryddig dressing på sardell, kapris och dragon, serverad med friterade potatisstrån, endive och cornichons. Förrätt eller lätt middag.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Toast med krämigaste äggröran och krossade chips
Skön, krämig äggröra på frukost eller brunch. Serveras på rostat bröd med krossade chips, dill och krasse.
Frukost20 min4 port.Medel
Tomatsalsa
Pigg salsa med tomat, rödlök, jalapeño, lime och koriander. Bra till tacos, chips och guacamole.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Tomatsalsa med chips
Grovhackad salsa med tomat, päron och purjolök. Ät den med sötpotatis- och majschips till fördrinken.
Förrätt–4 port.Medel
Tonfisktartar med nachochips
Hackad tonfisk i soja-limedressing på en bädd av gräslöksfärskost, serverad med nachochips. Förrätt eller tilltugg utan spis.
Förrätt20 min4 port.Svår
Tortillachips
Hemgjorda tortillachips som rostas i ugnen. Bra till dipp och salsa.
Huvudrätt15 min30 port.Lätt
Tunn potatistortilla med knaperstekt chorizo
Tunna äggtortillas med potatischips, knaperstekt chorizo och rostad paprika. Snygg rätt till middagsbjudningen.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Två sorters knäckepizza
Pizza på runda knäckebröd med två sorters topping: en med fetaost och valnötter, en med tacofärs.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Västafrikansk ceviche
Limemarinerade räkor med avokado, tomat och chili, serverade med ugnsrostade sötpotatischips. Friskt och lite annorlunda, med inspiration från Västafrika.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Vegetarisk bbq-burgare med coleslaw och potatischips
Vegetariska burgare på sojafärs med morot, palsternacka och bbq-sås, serverade med coleslaw och chips.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Vegetarisk chili
Snabb vegetarisk chili på sojafärs, kidneybönor och chilipastasås. Serveras med ris, sallad, fraiche och tortillachips.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Vietnamesiska vårrullar med dippsås
Vårrullar i rispapper fyllda med glasnudlar och grönsaker, serverade med dippsås på hoisin och sweet chili. Fin förrätt.
Förrätt40 min4 port.Svår
Vispad ostdipp med chips
Krämig dipp av crème fraîche, färskost och lagrad ost som vispas ihop på några minuter. Passar till chips eller grönsaker.
Tillbehör5 min4 port.Lätt
Världens enklaste crème fraiche-sås
Kall sås på crème fraîche, senap och citron. Ät den med stekt romansallad och grönkålschips.
Tillbehör5 min4 port.Medel
Wrap med kryddig bönröra och picklad rödlök
Veganska wraps med kryddig svartbönsröra, picklad rödlök, rödkål och sriracha-majo. Snabb middag eller lunch.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Äkta chili con carne
Långkokt chili på högrev och bacon i mörk öl, med chipotle, jalapeño och kanel. Servera med ris, tortillas eller tillbehör som nachos och guacamole.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Äppelpaj med citrontvist och brynt smör
Äppelpaj med citronzest och kardemumma under ett lock av degen med brynt smör. Serveras med vaniljskum och äppelchips.
Bakning45 min6 port.Medel