Tacogratäng
Enkel tacogratäng på blandfärs med majs och paprika, gratinerad över en krämig ostbotten. Gott med nachochips och sallad.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 500 gBlandfärs
- 1 stLök, ar; gul
- 1 stPaprika
- 1 burkKrossade tomater
- 1 burkMajskorn
- 1 burkFärskost
- 2 dlCrème fraiche
- 1 påseTacokrydda
- Ost
Till servering
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader.
- 2
Rör ihop crème fraiche och färskost och bred ut i botten på en ugnsform.
- 3
Stek färsen och löken i varsin omgång och vänd ihop dem. Tillsätt paprika, majs, tomat och tacokrydda, och tunna ut med vatten om det behövs. Sjud en liten stund.
- 4
Fördela köttröran över ostbotten och strö på riven ost.
- 5
Gratinera tills ytan fått färg, cirka 10 minuter. Servera med sallad och nachochips.
⏱ 10 min