Efterrätt
719 recept
Chokladdoppad jordnötsglass
Glasssmörgås av vaniljwafers, jordnötssmör och vaniljglass som doppas i mörk choklad och fryses. Ger cirka 10 stycken.
Efterrätt20 min10 port.Lätt
Chokladfondant med vaniljgrädde
Små varma chokladkakor med flytande mitt och vaniljvispad grädde. Smeten kan göras två dagar i förväg.
Efterrätt–4 port.Medel
Chokladfondue
Smält mjölkchoklad med grädde och konjak att doppa frukt och bröd i. Trevlig efterrätt att dela.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Chokladfondue i tre smaker
Tre chokladfonduer med olika smak: mjölkchoklad med hasselnöt, mörk med lakrits och vit med saffran och lime.
Efterrätt30 min6 port.Medel
Chokladfondue med frukt
Varm chokladdipp av mörk choklad och grädde, med bitar av päron, banan, apelsin och kiwi. Snabb dessert.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Chokladfondue med jordgubbar
Chokladfondue på grädde och valfri choklad som smaksätts med likör, att doppa jordgubbar eller annan frukt i. Snabb och romantisk dessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Chokladfondue på grillen
Frukt och marshmallows att doppa i smält choklad som värms på grillens glöd. Barnvänligt grilldessert.
Efterrätt30 min6 port.Lätt
Chokladformar med hallon
Små chokladkakor som gräddas kort så att mitten förblir len. Serveras med hallon och florsocker.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Chokladkaka med lingon
Sticky chokladkaka med russin och nötter, toppad med florsocker och lingon. Enkel att röra ihop i en kastrull.
Efterrätt45 min10 port.Medel
Chokladkräm
Enkel chokladkräm av grädde och två sorters choklad, toppad med flingsalt och olivolja. Gör den i förväg och servera kall.
Efterrätt1 h 15 min4 port.Svår
Chokladkräm av mörk choklad
Enkel chokladkräm av mörk choklad och grädde som kyls och vispas. Serveras till frukt och bär.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chokladkräm med basilika-is apelsin och hasselnötter
Mild chokladkräm på kvarg och crème fraiche med fruktig basilikaglass, karamelliserade hasselnötter och apelsin. En elegant dessert som förbereds i förväg.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chokladkräm med jordgubbar och apelsinlag
Ljus chokladkräm med gräddfil, serverad med rödvinsmarinerade jordgubbar, rostade brödtärningar och reducerad apelsinsirap. Elegant dessert.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Chokladkräm med kanderade nötter
Dessert med tät mörk chokladkräm, luftig vit chokladkräm med apelsin och knaprande kolanötter. Förbereds med fördel i förväg.
Efterrätt–4 port.Medel
Chokladmousse med olivolja
Luftig chokladmousse med crème fraiche, toppad med grädde, flingsalt och ett strå olivolja.
Efterrätt–4 port.Medel
Chokladmousse med passionsfrukt och mandelskorpa
Len chokladmousse på ägg, grädde och mörk choklad, serverad med passionsfrukt och krossad mandelskorpa.
Efterrätt2 h 30 min4 port.Svår
Chokladmousse med vuxensmak
Fluffig chokladmousse med apelsinlikör, där chokladen smälts lugnt tillsammans med grädde. Serveras med hallon.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Chokladparfait med apelsinsorbet, maränger och varm fudgesås
Dessert i skål med chokladparfait, apelsinsorbet, minimaränger och varm fudgesås. Kräver glassmaskin och frysen i minst två timmar.
Efterrätt1 h10 port.Svår
Chokladpastej med blueberry curd
Mjuk chokladpastej bakad i brödform, serverad med hemgjord blåbärscurd, hasselnötter och mynta. Fin eftermiddags- eller festdessert.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Chokladpavlova med banan och hasselnötter
Chokladpavlova med kakao i marängen, vispad grädde, banan, choklad och hasselnötter. Gräddas långsamt i ugnen.
Efterrätt–8 port.Medel
Chokladrulltårta med vanilj
Lätt rulltårta med kakaobotten och vaniljkvarg som fyllning. Går snabbt att baka och är klar på en halvtimme.
Efterrätt30 min16 port.Lätt
Chokladsufflé
Små chokladsufflér på ägg, choklad och grädde som bakas i portionsformar. Kräver bara fyra ingredienser.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Chokladterrine med ananassalsa
Tät chokladterrine med kakao och honung, serverad med ananassalsa med chili och basilika. Måste stå kallt i ett dygn.
Efterrätt1 h 30 min15 port.Svår
Chokladtrifle
Lagerdessert med chokladmousse, mango och krossade mandelskorpor. Serveras kall i glas.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Chokladtårta med grädde och rostade hasselnötter
Chokladsockerkaka fylld med grädde, rostade hasselnötter, hackad choklad och banan. Toppas med hallon.
Efterrätt1 h6 port.Medel
Chèvrecheese cake med lingonkräm
Krämig cheesecake på cream cheese och chèvre med kexbotten, toppad med lingonkräm. Godast efter en natt i kylen.
Efterrätt1 h 30 min1 port.Svår
Ciderkokta äpplen med nougatrulle
Hela äpplen som sjuder mjuka i kryddad äppelcider, serverade med knapriga filodegsrullar fyllda med nougat och nötter. Festlig efterrätt.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Citron- och mandelglass
Hemgjord glass på maräng, grädde, rostad mandel och citron, som körs i glassmaskin.
Efterrätt55 min4 port.Medel
Citroncheesecake med passionsfrukt
Cheesecake med citron och färskost på kexbotten, täckt med en glasyr av passionsfrukt. Stelnar i kylen med gelatin, ingen ugn.
Efterrätt2 h 20 min10 port.Svår
Citronigt osttilltugg
Tärnad herrgårdsost marinerad i citron, vitlök, persilja och olivolja. Görs kvällen innan och serveras som tilltugg.
Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår
Citronkaka med hallongrädde
Små citronkakor med pistage serverade med fluffig hallongrädde. Enkel dessert eller fika.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Citronkräm med cream cheese
Fluffig citronkräm med cream cheese som stelnar med gelatin. Serveras kall med bär.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Citronkräm med färska hallon
Kall citronkräm på grädde i glas med färska hallon och honung smaksatt med lavendel.
Efterrätt–4 port.Medel
Citronkräm med nötkrisp och granatäpplen
Snabb dessert med yoghurt, lemon curd och karamelliserade nötter, toppad med granatäpplekärnor och citronskal.
Efterrätt20 h4 port.Svår
Citronmarängpaj
Mördegspaj med syrlig citronkräm och mjuk italiensk maräng som bränns lätt. En klassiker som kräver tid men går att göra i förväg.
Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår
Citronmousse i glas med maräng
Dessert i glas med kex, citronsirap, lemon curd, mascarponemousse och italiensk maräng.
Efterrätt–6 port.Medel
Citronpaj med kikärtsmaräng
Syrlig citronpaj med len fyllning av mascarpone och ett vegetariskt maräng av kikärtsspad.
Efterrätt50 min8 port.Svår
Citronsorbet
Frisk sorbet på citron med lite mjölk och basilika, görs i glassmaskin eller i frysen.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Citronsorbet med gin och mynta
Syrlig citronsorbet med gin och mynta, tillagad i glassmaskin och serverad i kulor.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Citrontarte med hallon
Syrlig citrontarte med smördegsskal och en krämig fyllning av ägg, grädde och citron, dekorerad med hallon. Passar på buffé och efter middag.
Efterrätt1 h10 port.Medel
Citrusglass med kvarg
Cremig citrusglass på kvarg och grädde med limeskal, serverad med hallon. Frysen gör jobbet, och den går även att köra i glassmaskin.
Efterrätt3 h 15 min4 port.Svår
Citrussallad i advent med äpple och kanel
Citrussallad på apelsin, clementin och äpple i kryddsockerlag med kanel och stjärnanis. Serveras med vaniljkvarg.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Citrussallad med amarettogrädde
Skivade apelsiner och blodgrapefrukt i kryddad sockerlag, med lätt mandelgrädde. Förbereds gärna kvällen före.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Clafoutis
Clafoutis på plommon och kardemumma, en fransk dessert där en slät äggsmet gräddas runt frukten.
Efterrätt45 min6 port.Medel
Clafoutis med körsbär
Fransk ugnspannkaka med körsbär i en smet av ägg, crème fraiche, vetemjöl och mandelmjöl. Pudras med florsocker och serveras som dessert.
Efterrätt1 h6 port.Medel
Cloud bread
Luftiga rosa eller gröna maränger formade som två moln. Bakas långsamt i ugnen.
Efterrätt45 min2 port.Medel
Cookie rabarberpaj
Rabarberpaj med ett lock av kakdeg med pekannötter och muscovadosocker. Serveras ljummen med lättvispad grädde.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Cornetto citron
Krämig citronglass utan glassmaskin, ripplad med lemon curd och vit choklad.
Efterrätt5 h6 port.Svår