Recept med harissa

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

harissa, harissapaste

• Baguette med harissa och grönsaker

  Baguette fylld med harissakräm och färska grönsaker. Enkel, fräsch lunch som är klar på några minuter.

  Frukost–4 port.Medel

• Bifftartar

  Klassisk tartar på hängmörad biff med rostad mandel, parmesan och harissa. Serveras som förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Chilistekt blomkål med matvete

  Ugnsstekt hel blomkål med harissa och chili, serverad med varmt matvete, dill och fetaost. Vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Entrecôte med bearnaise och medelhavspotatissallad

  Stekt entrecôte med bearnaisesås och en potatissallad med rostad paprika, harissa och oliver. Klar på 40 minuter.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Grillade lammspett med couscous och harissa

  Kryddiga lammfärsspett med grillad zucchini och chili, pistagecouscous och harissayoghurt. Mustig middag med nordafrikansk touch.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Gulbetor och zucchini med saltad yoghurt

  Syrliga gulbetor och stekt zucchini på en bädd av saltad yoghurt med harissa och en grön örtsalsa. Fint som tillbehör eller vegetarisk maträtt.

  Sallad–4 port.Medel

• Harissa- och morotsdipp

  Krämig dipp av kokt morot, färskost och harissa. Servera med rå grönsaker och rostat bröd.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Harissamorötter med couscous och tahini

  Ugnsrostade morötter med harissa serverade i skålar med couscous, avokado, mynta, mandel och russin under en tahinidressing med apelsin.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Harrisamarinerad sparris

  Sparris i en marinad av harissa, honung och citron som stekas eller grillas. Gott både varmt och kallt.

  Tillbehör50 min4 port.Medel

• Hummus med harissasmör

  Mycket len hummus med tahini, toppad med harissasmör, potatischips och chili. Serveras med pitabröd.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Lammrackabajsare

  Hemmagjorda korvar av lamm och högrev kryddade med harissa, paprika och fänkål, fyllda i fjälster. Görs dagen före så att smakerna hinner utvecklas.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Marockansk fusktagine

  Vegetarisk gryta på rotfrukter, kikärtor och oliver som kryddas som en tagine och serveras med couscous, yoghurt och harissa.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Marockansk morotssallad med varmrökt lax

  Ugnsrostade hela morötter vända i harissa, spiskummin och koriander, serverade med bitar av varmrökt lax. Snabb lunch eller middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Marockansk smörgåstårta

  Smörgåstårta i marockansk stil med lager av hummus, kycklingfyllning och crème fraiche. Kan göras i förväg till kalas.

  Bakning45 min8 port.Svår

• Marockanska morötter med honung

  Ugnsrostade morötter med grön harissa, yoghurt, nötter och honung. Vegetariskt tillbehör med fräscha och söta toner.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Persiljesallad med granatäpple

  Färgglad sallad på bulgur, mycket persilja och mynta med granatäpple och harissadressing. Bra tillbehör till middag.

  Sallad20 min4 port.Svår

• Påsksallad

  Salladstallrik med gurkmejakokt potatis, syrliga morötter och rädisor, toppad med vitost, koriander och frön. Passar på påskbordet.

  Sallad45 min8 port.Medel

• Ryggbiff med rostad sötpotatis, harissasmör och fetaostkräm

  Stekt ryggbiff med ugnsrostad sötpotatis, fetaostkräm och brynt smör med harissa och honung. Färgstark middag med hasselnötter på toppen.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Shakshuka green

  Grön variant av shakshuka med purjolök, grönkål, ärtor och spenat där äggen får pochera i grytan. Vegetarisk vardagsrätt med harissa och feta.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Shakshuka, Markiz Talhaouis recept

  Nordafrikansk äggrätt i het tomatsås med jordärtskockor och lammkorv, serverad med hummus och bröd. Allt tillagas i en panna.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Shakshuka, Nidal Kershs recept

  Ägg som får sjuda i het tomatsås med chili, harissa och kryddor. Ett vegetariskt mellanöstern-käk som går bra till middag eller sen frukost.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Stekta kroppkakor

  Kroppkakor med marockanskt kryddad pulled beef som fyllning, stekta i smör och serverade med brynt smör och lingon med harissa.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Toast med het tonfiskröra och tahini

  Rostat bröd med tonfiskröra på tahini och harissa, toppat med oliver, tomat och rödlök.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Tomatsoppa med mozzarella

  Fyllig tomatsoppa med röda linser, kikärtor och harissa, serverad med mozzarellatärningar och färska örter.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Turkish eggs

  Krämig äggröra med turkisk yoghurt, kikärtor i röd chermoula, mynta och dill, serverad med rostat bröd.

  Frukost30 min1 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=harissa