Recept med björnbär

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

björnbär

• Bakad brie med saffranshonung, nötter och bär

  Hel brie som bakas i ugn och toppas med varm saffranshonung, nötter, bär och fikon. Tilltugg till jul och fest.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Björnbär med lavendelgrädde

  Enkel dessert där björnbär får dra i en sockerlag med vanilj och citron. Serveras med grädde smaksatt av honung och lavendel.

  Sallad–4 port.Medel

• Björnbär royal

  Frisk drink av björnbärssaft och torr cider eller mousserande vin.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Björnbärssill på tångknäcke

  Sill i en björnbärs- och limelag, serverad på potatisskivor med knäckesticks av tång.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Björnbärsvinäger

  Smaksatt vinäger där frysta björnbär får dra i vitvinsvinäger. Fin hemgjord present eller dressingbas.

  Huvudrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Burnt basque cheesecake

  Spansk ostkaka med mörkbränd yta och krämig mitt, smaksatt med saffran och serverad med varm björnbärskompott.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Citrontarteletter med lila marängmoln

  Små tartelettskal med syrlig citronfyllning och italiensk maräng smaksatt med björnbär. Elegant bakverk för kalas.

  Bakning–8 port.Medel

• Frozen smoothie med kardemumma

  Tjock smoothie på frysta bär och banan med kardemumma, toppad med chiapudding och mandelsmör. Växtbaserad och frisk.

  Dryck15 min2 port.Medel

• Färska frukter med hallonsås

  Fruktfat med kiwi, apelsin, bär och melon på en spegel av hallonsås. Enkel och fräsch dessert.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Mascarponeyoghurt med lemon curd, björnbärskompott och kaksmulor

  Dessert i glas med björnbärskompott, mascarponeyoghurt med lemon curd och krossade mördegskakor. Klar på 15 minuter.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Mjuk citronkaka med mascarponekräm

  Plåtkaka på mix med citron, toppad med mascarponekräm och björnbär. Enkel att göra och lätt att dela i portionsbitar.

  Bakning1 h16 port.Medel

• Nötdröm med färska bär

  Tårta med bottnar av nötig maräng, nötkräm, grädde och färska bär. Räcker till cirka 10 portioner.

  Bakning1 h 30 min10 port.Svår

• Risgrynspudding med björnbär och lime

  Ugnsgratinerad risgrynsgröt med mandel och vanilj, serverad med limemarinerade björnbär. Bra sätt att använda rester av gröt.

  Efterrätt1 h4 port.Medel

• Tiramisu med björnbär och blåbär

  Tiramisu med mascarponekräm, savoiardikex doppade i flädersaft och citron samt björnbär och blåbär. Serveras i glas eller burkar.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Torparns bakelse med mandel, äpple och björnbär

  Glutenfria mandelmuffins som delas och fylls med äppelmos, sedan toppas med grädde och björnbärssylt.

  Bakning45 min9 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=bjornbar