Nötdröm med färska bär

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Sätt ugnen på 175 grader. Rita tre cirklar, cirka 24 cm stora, på bakplåtspapper med hjälp av en tallrik.

2. 2

   Hacka nötterna grovt, eller kör dem snabbt i matberedare.

3. 3

   Vispa äggvita och socker fluffigt i 5 minuter med elvisp och vänd försiktigt ner nötterna.

4. 4

   Bred ut marängsmeten på cirklarna.

5. 5

   Grädda bottnarna i ugnens mitt i 20-25 minuter och låt dem svalna.

   ⏱ 23 min

6. 6

   Vispa grädden med vaniljpulver och halvera jordgubbarna.

7. 7

   Montera tårtan: första botten på ett fat, sedan hälften av nötkrämen och en tredjedel av grädden. Gör likadant med andra botten, och avsluta med den tredje.

8. 8

   Täck med resten av grädden och garnera med bär.

9. 9

   Ställ tårtan kallt i minst en timme före servering.

   ⏱ 1 h