Bakning
70 recept som matchar ”majs”
Rice krispies tårta med vaniljkräm och chokladfluff
Marängtårta med rice krispies, fylld med hemgjord vaniljkräm och toppad med fluffig chokladkräm och färska bär. Görs i flera steg.
Bakning2 h 30 min10 port.Svår
Röda röran
Len och fluffig röra av grillad paprika, majs och tomat. Passar som tillbehör, pålägg eller dipp.
Bakning30 min4 port.Lätt
Saffranspancake cake med saffranskräm och krossade drömmar
Hög pannkakstårta med saffranskräm och krossade drömmar mellan lagren. Passar till jul men fungerar året om.
Bakning–4 port.Svår
Saffranswienerbröd med vaniljkräm
Saffranskryddat wienerbröd med vaniljkräm i mitten och sockerglasyr. Ett tidskrävande julbak med många vikningar.
Bakning–4 port.Svår
Schwarzwaldtårta med vaniljkräm
Tårta av hasselnötsmaränger, vaniljkräm och grädde med chokladdekor och kakao. Kräver tempererad choklad och lite pyssel.
Bakning–4 port.Medel
Smördegspajer med äpple
Små smördegstrianglar med äppelfyllning av kanel och farinsocker. Servera ljumma eller kalla med vaniljsås eller glass.
Bakning30 min10 port.Medel
Snabb smördegstårta med färska bär
Smördegsbotten med vaniljkräm, vispad grädde och limemarinerade bär. Enkel tårta utan jäsning.
Bakning–8 port.Medel
Solbullar
Mjuka kardemummabullar med vaniljkräm i mitten, som penslas med smör och doppas i socker. Receptet ger 30 bullar.
Bakning–30 port.Svår
Solstingsbullar
Jästa bullar med mynta i degen och vaniljkräm med rom i mitten, vända i limesocker. Inspirerade av mojito.
Bakning–20 port.Svår
Somrig jordgubbstartelette
Småkaka-botten fylld med mandelkräm och toppad med punschkräm och jordgubbar. Ett tvådagarsbak med flera moment, men det mesta går att göra dagen innan.
Bakning–1 port.Svår
Stekpannebröd – glutenfritt och gott
Snabba glutenfria bröd av tapioka- och majsmjöl och gräddfil, stekta i panna utan jäsning.
Bakning20 min8 port.Lätt
S´mores cookie
Stora chokladcookies med marshmallow i mitten som bakas efter en natts vila i kylen. Marshmallowen kan brännas till sist.
Bakning–15 port.Medel
Vaniljkräm
Klassisk vaniljkräm av mjölk, äggulor och vaniljstång, tjockad med majsstärkelse. Passar till bakverk och tårtor.
Bakning15 min5 port.Lätt
Vegan milky hazel and tahini cookie
Veganska cookies med tahini, ljus choklad och rostade hasselnötter. Degen vilar kallt flera timmar före gräddning.
Bakning–15 port.Medel
Veganska passionsfruktspajer med bär och kikärtsmaräng
Små veganska pajer med syrlig passionsfruktskräm och bränd maräng av kikärtsspad. Dekoreras med hallon.
Bakning–4 port.Medel
Vetekrans fylld med blåbärskräm
Bullkrans av vetedeg fylld med vaniljkräm, mandel och blåbär och toppad med blåbärsglasyr. Imponerar vid fikat eller kalas.
Bakning2 h 30 min4 port.Svår
Vilda citronköttbullar med gräddsås
Köttbullar av rådjur och fläsk med citronskal och timjan i gräddsås, med smashed potatoes och ugnsrostade rotfrukter.
Bakning50 min4 port.Svår
Vit chokladkaka med vaniljgrädde och jordgubbar
Mjuk kaka med vit choklad och kokos, täckt med vaniljkräm och grädde och toppad med jordgubbar. Somrig tårta eller fika.
Bakning1 h10 port.Svår
Wienerbröd med vaniljkräm
Wienerbröd av smördeg på jäst deg, fyllt med hemgjord vaniljkräm. Tar tid på grund av vikningen men blir cirka 35 fyrkantiga bakverk.
Bakning2 h35 port.Svår
Äppel- och kanelgalette
Rustik tarte med tunt skivade äpplen, kanel och en smördeg som görs i matberedare. Servera med vaniljglass.
Bakning–6 port.Medel
Äppelpaj med smördeg
Friterade äppelpajer av smördeg med kanelsocker och kanelkryddad fyllning. Serveras varma med glass.
Bakning30 min8 port.Medel
Éclairer med jordgubbskräm och mynta
Brandsmetsbakelser med jordgubbskräm, myntamarinerade jordgubbar och vaniljchantilly. Bakverk till midsommar eller kalas.
Bakning–10 port.Svår