Recept med kvarg

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

kvarg, kesella, vaniljkvarg, arla köket kesella® kvarg

• Apelsinblomma

  Apelsin och kiwi upplagda som en blomma med honungskvarg och kokos. Lätt frukost eller mellanmål.

  Efterrätt30 min1 port.Lätt

• Avokadoglass med mango

  Gräddfri glass på avokado, mango och kvarg som mixas i matberedare. Toppas med hallon och riven choklad.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Avokadoröra med äpple

  Krämig avokadoröra med äpple, kvarg och en liten stöt tabasco. Räcker till många och passar på buffé eller som dipp.

  Huvudrätt20 min12 port.Lätt

• Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost

  Halverad mandelpotatis som gratineras med ett lager av västerbottensost, enbär och kvarg. Bra tillbehör till stekt eller grillat kött.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccolisoppa med tonfiskröra på toast

  Len broccolisoppa med tonfiskmackor på kvarg. Lunch som blir klar på ungefär en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bulgursallad med halloumi och citrusröra

  Ljummen bulgursallad med stekta grönsaker och halloumi, serverad med en citronig kvargröra och rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Böcklingröra

  Böcklingröra med saltgurka, dill och kvarg-gravlaxsås som varvas i en skål. Äts med bröd.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Cheesecake med Baileys och choklad

  Chokladcheesecake med kexbotten och en droppe gräddlikör, gräddad i ugn och avsvalnad i ugnen för att undvika sprickor. Gör dagen innan.

  Efterrätt1 h 40 min12 port.Svår

• Chokladcheesecake

  Chokladcheesecake med kexbotten och en sås på hallon. Gräddas i ugn och får svalna långsamt för att inte spricka.

  Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Chokladkräm med basilika-is apelsin och hasselnötter

  Mild chokladkräm på kvarg och crème fraiche med fruktig basilikaglass, karamelliserade hasselnötter och apelsin. En elegant dessert som förbereds i förväg.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Chokladpraliner med rom

  Ganachepraliner med mörk choklad, kvarg och rom som formas till ovala kulor och rullas i kakao. Ger omkring 40 bitar.

  Huvudrätt2 h 30 min40 port.Svår

• Chokladtryffel med med ingefära, granatäpple och mandel

  Små, sammetslena chokladtryfflar med kvarg, toppade med kanderad ingefära, mandel och frystorkat granatäpple. Passar som julgodis.

  Huvudrätt–30 port.Medel

• Chèvrecheese cake med lingonkräm

  Krämig cheesecake på cream cheese och chèvre med kexbotten, toppad med lingonkräm. Godast efter en natt i kylen.

  Efterrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Fläskfilé med senapssås

  Fläskfiléskivor som småkokar i öl- och sojabuljong med squash, serverade med kall senapskvarg. Lätt och snabb gryta.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Frukt med vaniljdipp

  Frukt i klyftor och bitar med vaniljdipp av kvarg och yoghurt. Snabbt mellanmål för två.

  Efterrätt10 min2 port.Lätt

• Fruktbruschetta med limekvarg

  Rostade sockerkaksskivor toppade med tropisk frukt och limekvarg. Färgglad dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Fruktiga spett

  Grillade fruktspett med ananas och nektarin som ringlas med honung och karamelliseras. Serveras med vaniljkvarg som lätt dessert.

  Efterrätt10 min1 port.Lätt

• Fryst marängtårta med choklad

  Frusen tårta med två chokladmaränger och en kräm i mitten, serverad med fruktsallad i balsamvinäger. Kräver en del tid men är lätt att förbereda.

  Efterrätt5 h8 port.Svår

• Fyllda kycklingfiléer

  Kycklingfilé med ficka fylld av salami och en kryddig kvargröra, inlindad i bacon och färdiggrädd i ugnen. Funkar lika bra på grillen och till buffé.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Färskoströra med kummin

  Snabbgjord smörgåsröra på färskost och kvarg, kryddad med kummin och paprika. Bra på bröd och knäckebröd.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Getostmousse

  Krämig mousse på getost och kvarg med rosmarin, serverad på rågbröd med tranbär. Förrätt eller tilltugg som är klar på tio minuter.

  Förrätt10 min3 port.Lätt

• Glasstårta med rabarbersmak

  Glasstårta med kvarg, rabarber och maränger, toppad med vit choklad och rosenblad. Fryses i flera timmar.

  Efterrätt4 h10 port.Svår

• Glutenfria semlor, Smilla Luuks recept

  Mjuka glutenfria semlor med hemgjord mandelmassa och vispad grädde.

  Bakning2 h15 port.Svår

• Gnudi med kantareller och broccoli

  Ostiga nockor av riven ost, kvarg och mjöl, kokade och stekta med kantareller, broccoli och hasselnötter.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Gravlaxröra med skånsk senap

  Snabb röra av gravad lax, kvarg och skånsk senap. Serveras på tunnbröd eller knäcke.

  Förrätt10 min20 port.Lätt

• Grillad ananas och doughnut med kvarg och jordgubbar

  Grillad ananas och halverade munkar med jordgubbar och citruskvarg. Sommardessert direkt från grillen.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Grillad gösfilé med kräftröra

  Grillad gös med en frisk kräftröra på kvarg, dill och gräslök. Serveras med färskpotatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillad sweet panzanella

  Grillad frukt och sockerkaka med vaniljkvarg, passionsfrukt och hallon. Lätt sommardessert från grillen.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Grillade kycklingspett med caesarpasta

  Kycklingspett med paprika och tomat, serverade med pasta i en caesarinspirerad kvargsås med ägg och sardell.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grön dipp

  Krämig grön dipp på ärtor, kvarg och vitlök. Tar bara några minuter och räcker till en hel buffé.

  Huvudrätt10 min10 port.Lätt

• Grönkålsbowl med ost och rödbetskräm

  Vegetarisk bowl med matvete, grönkål, vitost och en rödbetskräm på kvarg. Frisk syra från apelsin och inlagd rödlök.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gulbetssoppa med rågbrödssticks och bönröra

  Len soppa på gulbetor och fänkål med knapriga rågbrödsstavar, bönröra och pepparrotskräm.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Halloumisallad med citron- och gurkröra

  Ljummen bulgursallad med stekta grönsaker och frasig halloumi, serverad med citron- och gurkkvarg och rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Havrekorgar med kvargfyllning

  Smulbottnade havrekorgar fyllda med vaniljkvarg och citron, garnerade med färsk fikon.

  Efterrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Helstekt fläskfilé med ostkräm

  Ugnsstekt fläskfilé tillsammans med polentarostad potatis och en len ostkräm av kvarg och prästost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Italiensk pytt

  Snabbstekt pytt med bacon eller pancetta och italienska grönsaker som paprika, zucchini och aubergine, med en tomatkvarg vid sidan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Jordgubbar med kvarg och vit choklad

  Sockerkaksbotten toppad med vaniljkvarg, färska jordgubbar, honung och vit choklad. Passar midsommarbordet.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Jordgubbar med limecrème

  Skivade jordgubbar med syrlig kvargkräm på lime. Klart på under 20 minuter.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Jägarröra på mitt sätt

  Pepparrotskräm med rökt älgkött på stekta brödkanapéer med grönkålschips. Festligt tilltugg.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Kanapé med lax, äpple och curry

  Smörstekta brödrundlar med rökt lax, kvarg, äpple och curry. En festlig förrätt eller plockmat.

  Förrätt30 min20 port.Medel

• Kanelkokta päron med vaniljfärskost

  Päron som mjukkokas i kanelsockerlag och serveras med en vispad vaniljkräm på crème fraiche och kvarg. Enkel och elegant efterrätt.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Kaviarmacka de luxe

  Rostat bröd med kvargkräm på kaviar, rödlök och gräslök, toppat med stekt ägg. Passar till brunch.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Kladdkaka med banan och dulce de leche

  Kladdkaka som toppas med kvarg blandad med karamelliserad mjölk, bananskivor, choklad och småkrossade maränger.

  Bakning40 min10 port.Medel

• Kräftskagen

  Kräftor i kall, frisk röra av kvarg och minifraiche, serverad på rostat bröd med avokado. Kan göras i förväg.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Krämig tacopaj

  Paj med smördeg på kvarg, fylld med smaksatt färs och tomater under ett lager ost. Ett mer hemlagat alternativ på tacokvällen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kumminhjärtan

  Små hjärtan av smördeg fyllda med kummin- och kvargkräm och toppade med vallmofrön. Serveras varma.

  Bakning1 h 20 min10 port.Svår

• Kyld chokladkräm med hallon

  Lätt chokladkräm av kvarg och smält choklad som serveras kall med färska hallon.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Körsbärs-trifle med mandelcrème

  Dessert i glas med körsbärskompott, krispigt havresmul med mandelmjöl och vispad kvargkräm med mandellikör. Går att göra i portionsglas.

  Efterrätt1 h6 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=kvarg