Recept med mussla

Kategori

Fisk & skaldjur

Allergener

Blötdjur

Vanlig enhet

g

Även kallad

mussla, musslor, blåmussla, blåmusslor, musslor i vatten, hjärtmussla, musslor med skal, vinkokta mussla, nät blåmussla

• Snabbrimmad lax med ruccola och persika

  Lax som snabbsaltas och steks, serverad på en bulgursallad med persika, rucola och rökta musslor.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sommartallrik med skaldjur

  Kall tallrik med paprikaris, räkor, musslor, crabfish och kokt ägg. Lätt sommarmat som inte kräver spis mer än för riset.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Soppa med blåmusslor och rotfrukter

  Gräddig musselbuljong som hälls över musslor, tärnade rotfrukter och dill vid bordet. Helgmat som tar en halvtimme.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Spaghetti alle vongole

  Spaghetti med musslor, tomat och vitlök, en klassisk italiensk rätt. Musslorna får ligga i saltvatten först för att släppa sand.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Spaghetti med blåmusslor, vitt vin och persilja

  Spaghetti med musslor kokta i vitt vin, vitlök och chili. En snabb skaldjursrätt som är laktosfri.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Spaghetti med musslor

  Spaghetti med blåmusslor i vitvinsdoftande tomatsås. Passar bra till en fest eller en lite finare middag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Spansk paella

  Paella med kyckling, blåmusslor och räkor, där riset kokar i musselfond. Passar för gäster.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Storpizza med ansjovis

  Pizza på plåt med hemlagad tomatsås, ansjovis, musslor och oliver. Passar skuren i små bitar till drinken eller som måltid.

  Frukost–6 port.Medel

• Svart pasta med saffrans- och skaldjurssås

  Pasta i krämig saffranssås med musslor och räkor. Går fort att laga och passar festbordet.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Thaikryddade blåmusslor

  Blåmusslor kokta i thaikryddad sås med chili, vitlök och ostronsås. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Tomat- och kaprisgratinerade musslor

  Musslor gratinerade med tomatsås, kapris och parmesan. Festlig förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Tomatsoppa med lax & musslor

  Snabbsoppa av pastasås, laxbollar och rökta musslor, serverad med bröd och aioli.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Torsk med musselsås

  Ugnsbakad torsk med tomatsås på blåmusslor, fänkål och persilja. Snabb fiskrätt med medelhavskänsla.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Ugnsomelett med musselstuvning

  Ugnsbakad omelett som toppas med en len stuvning på musslor, dill och persilja. Enkel fiskig kvällsmat.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vardagspaella med saffran, kyckling och musslor

  Förenklad paella med kyckling, frysta blåmusslor och grönsaker, smaksatt med saffran och paprika. Allt görs i gryta och panna.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Varm tomat- och musselsallad

  Varm sallad med vitlök, chili, tomat och musslor i balsamvinäger och basilika, serverad på salladsblad. Snabb förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Vinkokta blåmusslor

  Klassiska blåmusslor kokta i vitt vin med lök, vitlök och persilja. Serveras med bröd att doppa i spadet.

  Soppa–4 port.Medel

• Vinkokta blåmusslor med chili

  Blåmusslor kokta i vitt vin med fänkål och chili, med grön persiljesås på musselspad, grädde och smör.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Ägghalvor med medelhavsfyllningar

  Kokta ägghalvor med tre olika toppar: paprikakräm med chorizo, aioli med musslor och tomat med oliver. Bra plockmat.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Ångade skaldjur med aioli

  Ångade musslor, havskräftor, pilgrimsmusslor och räkor med vin, lime och chili, serverade med hemgjord vitlöksmajonnäs.

  Förrätt30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mussla