Storpizza med ansjovis

Name: Storpizza med ansjovis
Yield: 6 portioner
Ingredients: 1 förp pizzamix, till stor pizza; 500 g krossade tomater; 2 msk olivolja; 1 gul lök, hackad; 1 klyfta vitlök, pressad; 1 tsk oregano; 1 tsk basilika; 1 ask ansjovisfilé; 1 förp musslor i vatten; 3-4 tomater, skivade; svarta oliver, skivade; ost, riven

Pizza på plåt med hemlagad tomatsås, ansjovis, musslor och oliver. Passar skuren i små bitar till drinken eller som måltid.

Tid: –
Portioner: 6
Svårighet: Medel

Innehåller: blötdjur, fisk, mjölk

Ingredienser

Portioner

1 frpPizzamix

Tomatsås

500 gKrossade tomater
2 mskOlivolja
1Lök, hackad; gul
1 klyftaVitlök
1 tskOregano
1 tskBasilika

Pålägg

1 askAnsjovis
1 frpMussla
3Tomat, skivade; 3 - 4
Oliv, skivade; svarta
Ost

Gör så här

1
Värm ugnen till 250 grader.
2
Fräs lök i olivolja en stund, rör ner övriga såsingredienser och sjud utan lock tills såsen tjocknat.
3
Gör degen enligt pizzamixens anvisning och låt jäsa.
4
Kavla ut degen över en plåt.
5
Bred på såsen, lägg på avrunnet pålägg och strö över ost.
6
Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter.
⏱ 18 min