Recept
3 688 recept som matchar ”snabbt”
Fruktris med plommon, nektariner och torkade aprikoser
Kall risgrynsgröt vispad med yoghurt och toppad med färsk och torkad frukt. Funkar som dessert eller mellanmål.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Fruktsallad - på mellisvis
Färsk fruktsallad med yoghurt och osötad müsli. Ett lätt mellanmål eller frukost.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Fruktsallad med ananas, mandel och vispad grädde
Fruktsallad på ananas, granatäpple och dadlar med honung och lime, serverad med lätt vispad grädde.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Fruktsallad med honungsgrädde
Färgglad fruktsallad med apelsin, kiwi, fikon och hallon, serverad med honungsvispad grädde.
Efterrätt20 min6 port.Lätt
Fruktsallad med kanelcottage cheese
Fruktsallad av nektarin, melon och banan med kanelkryddad cottage cheese. Snabb frukost eller mellanmål.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Fruktsallad med keso
Fruktsallad med melon, äpple, vindruvor och kiwi, toppad med keso, russin och honung. Enkel efterrätt eller frukost.
Efterrätt–4 port.Medel
Fruktsallad med kiwi
Fruktsallad med banan, äpple, päron och kiwi i kall sockerlag. Enkelt och fräscht.
Sallad–4 port.Medel
Fruktsallad med maränggrädde och daimkulor
Fruktsallad av mango, kiwi och jordgubbar med grädde blandad med marängbitar och daimkulor ovanpå. Enkel och söt dessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Fruktsallad med varm vit chokladsås
Färsk frukt toppad med varm sås av vit choklad och grädde. Snabb efterrätt för gäster.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Fruktsallad med vitostmousse
Fruktsallad med en krämig mousse av vispad grädde, vitost och honung. Snabb dessert som fungerar med den frukt man har hemma.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Fruktsallad till picknick
Frukt och bär i en citronsockerlag, packade i burkar att ta med på utflykt. Snabb att göra och lätt att transportera.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Fruktsalsa
Söt och het salsa på melon, vindruvor, gurka och paprika bunden med sweet chilisås. Ett tillbehör till grillat.
Tillbehör–4 port.Medel
Fruktsalsa med vindruvor
Frisk salsa av tomat, rödlök och halverade vindruvor med koriander och citron. Passar till grillat.
Tillbehör15 min2 port.Lätt
Fruktsoppa med vispad grädde och mandelbiskvier
Kall, snabb fruktsoppa på hallon, banan och apelsin med ingefära. Serveras med grädde och mandelbiskvier.
Efterrätt10 min2 port.Medel
Frukttallrik med ingefärsyoghurt
Frukt i små bitar att doppa i yoghurt smaksatt med ingefära och honung. Lätt mellanmål eller dessert.
Efterrätt10 min2 port.Lätt
Fräst spetskål med bacon
Krämig fräst spetskål med lök och krispigt bacon. Fungerar som tillbehör eller enkel huvudrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Fudgesås
Seg och len chokladkolasås på farinsocker, grädde och sirap. Passar till glass.
Tillbehör10 min1 port.Lätt
Fullkornspasta med musselsås
Pasta med snabb tomat- och musselsås, praktisk när det är bråttom.
Tillbehör–4 port.Medel
Fylld baguette med prosciutto
Ugnsvarm baguette fylld med mozzarella, lufttorkad skinka, soltorkade tomater och basilika.
Bakning30 min4 port.Lätt
Fylld pasta med blomkål och mozzarella
Färsk fylld pasta kokad med blomkål och vänd i pesto, serverad med mozzarella och rucola. Klar på en kvart.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Fylld pasta med kronärtskocka och spenat
Varm pastasallad med färsk kronärtskockfylld pasta, mozzarella, spenat och basilikaolja. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fyllda avokadoskal med räkor och kaviar, "Ranchens räkado"
Avokadohalvor fyllda med krämig avokadoröra och toppade med räkor och kaviar. Snabb förrätt med bröd och lime.
Förrätt25 min4 port.Medel
Fyllda chokladägg
Chokladägg fyllda med krämig apelsingrädde. Enkelt och roligt påsktillbehör som kyls en stund.
Huvudrätt20 min6 port.Lätt
Fyllda dadlar
Söt tilltugg av dadlar fyllda med mandelsmör och hackade valnötter. Tar bara några minuter och passar som dessert eller snacks, även för vegan.
Huvudrätt10 min10 port.Lätt
Fyllda skinkrullar
Skinkrullar fyllda med hårdvispad grädde och färska kryddor. Tar bara några minuter att göra och passar bra på buffé.
Huvudrätt–6 port.Medel
Fyllda småfrallor med skinka och legymsallad
Små frallor fyllda med skinka och sallad plus en burk grönsakssallad med majonnäs att fylla på själv. Praktisk matsäck.
Sallad–4 port.Medel
Fyllda tomater
Urgröpta tomater fyllda med tonfisk, kapris och majonnäs. Snabbt mellanmål eller förrätt.
Förrätt10 min4 port.Lätt
Fyllda tomater med feta och oliver
Soltorkade tomater vikta runt en krämig fylling av feta och oliver. Kalla tilltugg.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Fyllda utflyktsmackor
Bröd fyllda med kyckling, mango och majs i söt chilismak. Bra matsäck till utflykt.
Frukost30 min4 port.Lätt
Fyllda zucchiniblommor
Stekta zucchiniblommor fyllda med ricotta, serverade med stekta körsbärstomater och äppelsirap.
Förrätt–4 port.Medel
Fyllda ägg med kapris och citron
Hårdkokta ägg fyllda med en gulekräm av smör, gräddfil, kapris och citron. Fint på påskbordet eller buffén.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Fyllt långbröd
Fransk långfranska som fylls med skinka, ättiksgurka och champinjonstuvning och gratineras med ost. Snabb gratäng för fest eller kväll.
Bakning–8 port.Medel
Fänkål med basilika och oliver
Rå fänkål med basilika och oliver, enkelt tillbehör till fisk.
Sallad10 min4 port.Lätt
Fänkål och räkor
Snabb pasta med mjukt kokt fänkål, räkor och citron. Fänkålens kokspad används till pastan, så smaken går igenom.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Fänkål, ingefära och couscousfräs
Couscous med fräst fänkål, ingefära och soltorkade tomater, uppfriskad av citron och körsbärstomater. Tillbehör till korv, fågel och kött.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fänkålsgryta
Vegetarisk grönsaksgryta på fänkål, lök, svarta bönor och tomatsoppa, serverad med ris. Enkel vardagsmat som mättar bra.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Fänkålssallad
Rå fänkålssallad med rucola, citron, pistage och ost. Fräsch och krispig, passar till fisk och kött.
Sallad30 min4 port.Lätt
Fänkålssallad med morot, salami och persilja
Sallad med tunna band av fänkål och morot, salami och persilja. Funkar som lunch eller picknickmat.
Sallad20 min4 port.Lätt
Fänkålssallad på knäcke
Knaprig fänkål och rädisa i senapsdressing, serverad på knäckebröd. Lätt förrätt eller tilltugg.
Förrätt30 min8 port.Medel
Färdig kycklingkebab med tillbehör
Färdig kycklingkebab i libabröd med syrlig inlagd rödlök, tomat, sallad och hummus. Snabbt för två.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Färgat socker
Strösocker färgat med karamellfärg, till dekoration på kakor och tårtor.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Färgglatt tonfiskris
Ris med paprika, tonfisk, majs och oliver som fräses ihop. Billig och barnvänlig middag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Färs i pita med ostcrème
Kryddig nötfärs med lök och paprika i pitabröd, med knaprig sallad och en kall röra av salladsost och yoghurt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färsbiff med ljummen sallad med brie, grillad paprika och mandel
Stora nötfärsbiffar med senap, serverade med en ljummen sallad på brie, grillad paprika, spenat och mandel samt rostad potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färsburgare med marinerad fetaost
Saftiga burgare på lamm- eller nötfärs med bitar av fetaost marinerad i citron, vitlök och persilja. En vardagsmiddag där alla bygger sin egen.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Färsgryta med pastaskruvar
En snabb färsgryta med curry, banan och jordnötter, serverad med pastaskruvar. Ovanlig men barnvänlig vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färsk hummer med fruktig sås
Färsk hummer med kall sås av mango, crème fraîche och mangochutney. Festlig förrätt som går fort att göra.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Färsk korianderchutney
Frisk indisk chutney på färsk koriander, rostad spiskummin, chili och citron. Passar till currys.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt