Fruktsallad med vitostmousse
Fruktsallad med en krämig mousse av vispad grädde, vitost och honung. Snabb dessert som fungerar med den frukt man har hemma.
- Tid
- 15 min
- Aktiv tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 ½ dlVispgrädde
- 100 gOst
- 2 mskHonung
- ½Lime, rivet; skal och pressad saft
- 5 dlFrukt, melon, apelsin, nektarin; t ex kiwi; skuren
Gör så här
- 1
Vispa grädden till mjuka toppar, inte för hårt.
- 2
Smula ner vitosten och vänd ner den i grädden tillsammans med honung, limeskal och limesaft.
- 3
Skär frukten i bitar och lägg i skålar eller glas.
- 4
Servera den kalla moussen vid sidan av fruktsalladen eller som topping.