Tillbehör
25 recept som matchar ”kryddig”
Glaserade kycklingben med jordnötssmörsås
Förkokta kycklingben som grillas med söt, kryddig glaze och serveras med jordnötssmörsås. Buljongen kan sparas till soppa.
Tillbehör–4 port.Svår
Grillspett med kyckling och kryddig korv
Grillspett med kyckling, chorizo och körsbärstomater. Enkel och snabb sommarmat.
Tillbehör25 min4 port.Lätt
Gäddfärs med räksås
Lyxig gäddfärs gräddad i vattenbad och serverad med kryddig räksås på vitt vin och grädde. Passar buffé och fest.
Tillbehör–12 port.Svår
Heta nötter
Kryddigt rostade nötter med vitlök, kajenn, kanel och honung. Snabbt tilltugg till drinken.
Tillbehör30 min6 port.Lätt
Heta sesamnötter
Cashewnötter ugnsrostade med honung, chili och sesamfrön. Kryddigt tilltugg som kan göras i förväg.
Tillbehör30 min4 port.Lätt
Heta shrimp rolls med majs
Varma korvbröd med räkor och majs i kryddig gochujangmajonnäs och brynt smör. Snabb snacks eller lätt middag.
Tillbehör30 min4 port.Lätt
Honungsrostad sötpotatis och fetaostkräm på grillad baguette
Grillad baguette med fetaostkräm och kryddig rostad sötpotatis. Fungerar som tilltugg eller lätt lunch.
Tillbehör30 min8 port.Medel
Indisk blomkålsgratäng med granaptäppelsallad
Ugnsbakad blomkål i kryddig yoghurtsås med cashew, toppad med färsk sallad av granatäpple och örter. Vegetarisk middag eller tillbehör.
Tillbehör45 min4 port.Svår
Indiskt ris med kyckling och yoghurtsås
Kryddigt ris i en gryta med kycklinglårfilé, morot och ärtor, serverat med myntayoghurt och fräsch grönsakssallad.
Tillbehör–4 port.Svår
Kalla, kryddiga bovetenudlar
Kalla nudlar i het dressing med chiliolja, vitlök, soja och vinäger. Veganskt tillbehör eller lätt måltid.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Kryddat basmatiris
Kryddigt ris kokat i kycklingbuljong med lök, chili och garam masala. Passar till indisk mat.
Tillbehör1 h 30 min1 port.Svår
Kryddig majs med parmesan
Stekt majs med krämig dressing och kryddblandning, toppad med mycket parmesan. Snabbt grillinspirerat tillbehör.
Tillbehör20 min6 port.Medel
Kryddig tomatsås
Kryddstark tomatsås på krossade tomater, tomatpuré och torkade örter med cayennepeppar. Serveras varm eller kall.
Tillbehör–4 port.Medel
Kryddiga grönsaker med västerbottensost
Grillade grönsaker i kryddblandning med riven västerbottensost. Passar som tillbehör eller vegetarisk plockmat.
Tillbehör–4 port.Medel
Kryddiga haricots verts
Gröna bönor som kokas i en kryddig sås av vitlök, ingefära, tomat och rostad kummin. Varm sidorätt eller tilltugg.
Tillbehör20 min1 port.Medel
Kryddiga snacksnötter
Honungsrostade nötter med koriander, spiskummin och chili. Bra snacks till festen.
Tillbehör30 min1 port.Lätt
Kycklingspett med kryddig dipp
Marinerade kycklingspett som tillagas i ugnen och serveras i salladsblad med tahinidipp och koriander. Smidigt att göra till fest.
Tillbehör40 min4 port.Svår
Mexikansk köttfärsröra
Kryddig köttfärsröra med majs, paprika och spiskummin som serveras med tortillatrianglar, bönsalsa och gräddfil.
Tillbehör–4 port.Svår
Nachos
Hembakade tortillachips med kryddig fänkålsolja som gräddas i ugnen. Gott till dipp eller som tilltugg.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Pepparrot- och rucolasmör
Kryddigt smör med riven pepparrot och rucola att servera till kött, fisk eller grillat.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Ragu alla calabrese
Långkokt köttsås med fläskkarré, fläskfärs, nduja och pancetta som serveras med spaghetti och mycket parmesan. Kryddigt favoritrecept för helgen.
Tillbehör3 h6 port.Svår
Salsicciapasta
Pasta i krämig tomatsås med kryddig salsiccia, mascarpone och pecorino. Rejäl middag i större kastrull.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Sötsalta nötter och torkad frukt
Rostade nötter och frön i en kryddig honungssockerglasyr, blandade med torkad frukt. Tilltugg till drinken eller present.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Tjinuskipäron
Päron som sjuder i kryddig sockerlag med nejlika och kanel, serverade med tjock gräddsås. Gammaldags dessert.
Tillbehör–6 port.Medel
Ugnsbakad lax med limeyoghurt och broccoli
Ugnsbakad laxfilé med broccoli, kryddig smak och limeyoghurt, serverad med ris. Hela middagen med lite handpåläggning.
Tillbehör25 min4 port.Lätt