Recept med spiskummin

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

spiskummin, mald spiskummin, spiskumminfrö, spiskumminfrön

• Vegansk chili sin carne

  Rejäl gryta på sojafärs, svarta och vita bönor och rökiga kryddor, serverad med ris och en frisk sallad. Lagar sig till många och är helt växtbaserad.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Vegetariska biffar med bulgur- och persiljesallad

  Vegetariska biffar av gröna linser, morot och pumpakärnor med bulgursallad, örter och chiliyoghurt. Matig vardagsrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Veggochili med falafel och yoghurt

  Vegetarisk chili med rotselleri, morot och bönmix som serveras med falafel och yoghurt. Mättande och krydig.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Vego kebab Mexico style

  Vegetarisk kebab i miniwraps med grillad ananas, tomatsalsa, spetskålssallad och grön salsa. Fräsig och färgglad middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vegobullar med morot och linser

  Vegetariska bollar av morot, linser, lök och ost, lagom kryddade med spiskummin. Passar till pasta, mos eller i wrap.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Vegogryta med kokosmjölk

  Mättande vegetarisk gryta med potatis, vita bönor, grönkål och kokosmjölk, kryddad med spiskummin. Serveras med ris eller bröd.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Vegopaj med tomat- och mozzarellasallad

  Matig paj med kikärtor, sojabönor och ägg, serverad med en enkel sallad på tomat och mozzarella.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Viltgryta med rotfrukter och kikärtor

  Kryddig gryta på älgkött med kanel, kryddpeppar, rotfrukter och kikärtor. Serveras med bulgur, couscous eller ris.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Vit curry med rostad pumpa och spenat

  Mild curry på kokosmjölk med rostad pumpa och spenat, och ett recept på eget currypulver. Vegetarisk varmrätt eller tillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Wrap med kryddig bönröra och picklad rödlök

  Veganska wraps med kryddig svartbönsröra, picklad rödlök, rödkål och sriracha-majo. Snabb middag eller lunch.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Wrap med kyckling, rucola och rödbetor

  Wrap med kryddstekt kyckling, rucola, riven rödbeta och vitlöksfärskost. Bra att ta med som lunch.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Yoghurt med rödbetor

  Vacker rosa yoghurtröra med rödbetor, spiskummin och honung. Tillbehör till det mesta.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Yoghurtsoppa

  Mustig, örtig soppa med ris, linser, kikärtor och bönor som får en syrlig yoghurtfinish.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Zeinas shakshuka

  Äggstuvning på tomat, paprika och chili där äggen får stelna direkt i såsen. Serveras med bröd, bra till frukost eller brunch.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Zucchinisouvlaki med zucchinitzatziki

  Vegetariska spett av vegofärs, zucchini och champinjoner med yoghurtsås på zucchini. Alternativ till grekisk souvlaki.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Äkta chili con carne

  Långkokt chili på högrev och bacon i mörk öl, med chipotle, jalapeño och kanel. Servera med ris, tortillas eller tillbehör som nachos och guacamole.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Älgfärsfyllda potatiskroketter med löksallad och chilimajonnäs

  Peruansk-inspirerade potatisbollar fyllda med kryddig älgfärs, russin, oliver och ägg, serverade med lökgrönsallad och chilimajonnäs.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ärtsoppa på indiskt vis

  Kryddig indisk ärtsoppa med ingefära, chili, spiskummin och garam masala. Veganbar om smöret byts mot olja, vegetarisk som den står.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Årets rätt 2022 – Vildsvinsrulle

  Libabröd rullat med grillade vildsvinsbiffar, hummus, aioli, syrad rödkål, ugnsbakad lök och gurka.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Ölbräserad anka med korianderris

  Ankbitar som bräserats mjuka i ljus öl, serverade med ris, koriander och ärtor kokade i skyn. Festligt men enkelt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=spiskummin