Vegobullar med morot och linser
Vegetariska bollar av morot, linser, lök och ost, lagom kryddade med spiskummin. Passar till pasta, mos eller i wrap.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Riv morot och lök, pressa vitlöken och blanda med övriga ingredienser. Låt stå och svälla ett par minuter.
- 2
Mixa med stavmixer till en jämn massa. Tillsätt mer ströbröd om den är för lös.
- 3
Forma bollar med fuktiga händer.
- 4
Stek bollarna i olja på medelvärme tills de är fasta och har fin yta.