Recept
18 recept som matchar ”avokadosallad”
Asiatisk gurk- och avokadosallad
Snabb gurksallad med avokado och en dressing av soja, honung och sriracha. Bra tillbehör till asiatisk mat.
Sallad–4 port.Medel
Avokado- och blodgrapessallad med mynta
Fräsch sallad av blodgrapefrukt, avokado och tunt skuren fänkål med mynta och lime. Klar på kvarten.
Sallad15 min4 port.Medel
Avokadosallad med Chili Guajillo
Sallad med avokado, tomat, majs, pinjenötter och romansallat, avslutad med rökig dressing av rostad guajillochili och lime. Latinamerikansk förrätt.
Förrätt30 min4 port.Medel
Avokadosallad med lime- och basilikadressing
Fräsch sallad av avokado, melon och räkor med en dressing av lime och basilika, serverad i avokadoskal. Går snabbt att göra och passar som förrätt eller lätt middag.
Förrätt20 min4 port.Medel
Avokadosallad med majs, paprika och koriander
Sallad med avokado, stekt majs, grillad paprika och koriander i salsa. Passar till spareribs och majsbröd.
Sallad10 min4 port.Medel
Avokadosallad med sidfläsk och tomatröra
Sallad med avokado, rucola, sockerbönor och knaperstekt sidfläsk, serverad med en kräm av soltorkade tomater och cottage cheese.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Avokadosallad med svarta bönor
Sallad med avokado, broccoli, gurka och svarta bönor i enkel vinägrett. Bra på buffé eller som lätt lunch.
Sallad15 min4 port.Medel
Chililax med krispig avokadosallad och sesamdipp
Ugnsbakad chililax med fräsch sallad av avokado, fänkål och grapefrukt, och en sesamdipp med soja och honung.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Falafel med avokadosallad och vitlökssås
Färdig falafel i pitabröd med avokadosallad, vitlöksgräddfil och ris. Enkel vegetarisk vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddstekt kycklinglår med avokadosallad
Kryddad kycklinglårfilé med avokadosallad i sweet chili-dressing, ris och lime. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Melon och avokadosallad
Fräsch sallad av honungsmelon, avokado och rädisa med enkel dressing. Passar som förrätt eller på buffé och går att dubblera.
Förrätt–4 port.Medel
Morot- och avokadosallad
Sallad med nästan mjukkokta morötter, avokado, lök och basilika, toppad med rostade sojabönor. Bra till grillad kyckling eller skinka.
Förrätt30 min4 port.Medel
Quinoa- och avokadosallad med rostade rotfrukter
Ljummen sallad med quinoa, rostad morot, palsternacka och rödlök samt haricots verts, avokado och spenat. Funkar med bacon och bröd om man vill ha något extra.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Quinoa- och avokadosallad med thousand island-dressing
Matig sallad med quinoa, ägg, avokado och knapriga grönsaker, med krämig thousand island-dressing. Bra som matlåda.
Sallad30 min4 port.Medel
Rågmacka med potatis, avokado och bacon
Dubbla mackor på rågbröd med krämig potatis- och avokadosallad och krispigt bacon.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Rökt lax och gurk- och avokadosallad med curry
Frisk sallad på gurka och avokado med curry och citron, serverad på rökt lax och knäckesticks.
Förrätt30 min8 port.Medel
Toast med kalkon- och avokadosallad
Grillat rågbröd med rökt kalkon och en kall sallad på avokado, tomat och paprika i pepparrotsyoghurt. Passar till brunch eller lunch.
Frukost30 min4 port.Medel
Vita bönor i tomat
Bönragu på vita och bruna bönor, tomat och rosmarin, serverad med avokadosallad med lime. Vegetarisk huvudrätt eller tillbehör.
Tillbehör–4 port.Svår