Avokadosallad med majs, paprika och koriander

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Skär av kornen från majskolven och hacka vitlöken.

2. 2

   Stek majs och vitlök i olivolja.

3. 3

   Halvera avokadon, ta ur kärnan och skär fruktköttet och paprikorna i bitar. Strimla koriandern.

4. 4

   Rör ihop alla delar med salsan och krydda med salt och peppar.

5. 5

   Servera med spareribs, majsbröd och gräddfil.