Frukost
217 recept som matchar ”snabb”
Ernsts kaffe med dulce de leche och cognac
Varm kaffedrink med dulce de leche, kardemumma, apelsin och cognac. Vintervärmare.
Frukost20 min4 port.Lätt
Fikon-caprese med lufttorkad skinka
Rostad baguette med lufttorkad skinka, rucola, mozzarella och färska fikon. Fräsch lunch eller brunch.
Frukost30 min4 port.Medel
Fläskfilégryta med zucchini
Snabb gryta på fläskfilé och zucchini med färdig grytbas. Bra vardagsmiddag med ris.
Frukost20 min4 port.Medel
French toast i toastjärn
Smörgåsar med ost och tomat som doppas i ägg och grillas i ett toastjärn. Snabbt och barnvänligt till lunch eller mellanmål.
Frukost15 min2 port.Lätt
French toast med brieost och äpple
Stekt toast av vitt bröd i äggblandning med smält brie i mitten och snabbpicklade äppelskivor.
Frukost20 min2 port.Medel
French toast med cottage cheeseröra på äpple och russin
Stekt formbröd i äggmjölk med en frisk röra på äpple, russin och cottage cheese. Snabb frukost eller mellanmål.
Frukost20 min4 port.Medel
Frisésallad med krutonger & pocherat ägg
Sallad på frisé med senapsdressing, parmesan, krutonger och varma pocherade ägg. Lunch eller lätt middag.
Frukost30 min4 port.Medel
Frukostgröt med nötter och rivet äpple
Risgröt som toppas med rivet äpple, äppelmos, nötter och kanel. Snabb och fyllig frukost.
Frukost10 min2 port.Lätt
Fruktgröt
Enkel gröt på rågflingor och torkad frukt, kokad i vatten och serverad med kall mjölk.
Frukost–4 port.Medel
Fröfralla med tonfiskröra och picklad rödlök
Fralla med tonfiskröra, kapris och snabbpicklad rödlök. Bra till lunch eller picknick.
Frukost20 min4 port.Medel
Fröknäcke med fetaröra och salami med fänkål
Knäckebröd med krämig fetaröra, salami och krasse. Snabb frukost eller mellanmål.
Frukost10 min4 port.Lätt
Fyllda utflyktsmackor
Bröd fyllda med kyckling, mango och majs i söt chilismak. Bra matsäck till utflykt.
Frukost30 min4 port.Lätt
Färskost med örtagårdens kryddor
Hemblandad färskost med färska örter, vitlök och vermouth. Passar på bröd eller buffé.
Frukost30 min6 port.Lätt
Glutenfri overnight OATS
Glutenfri overnight oats med banan, mandelmjölk och chiafrö som får svälla i kylen. Toppas med nötter och blåbär.
Frukost10 min2 port.Medel
Glutenfria kokosplättar
Plättar på kokosmjölk och bovetemjöl som blir glutenfria. Bra till frukost eller kvällsfika.
Frukost30 min2 port.Lätt
God och krämig fetaostsill
Krämig sillröra med yoghurt, fetaost, lime och chili. Smakar bäst när den stått en dag eller två i kylen.
Frukost10 min4 port.Lätt
Godaste äggröran med färskost och Västerbottensost®
Krämig äggröra med färskost och ost på rostat surdegsbröd. Klar på tio minuter.
Frukost10 min2 port.Lätt
Grillad macka med pesto
Varm macka med pesto, tomat, mozzarella och pålägg, grillad i smörgåsgrill eller våffeljärn.
Frukost10 min1 port.Lätt
Grilled cheese sandwich med cheddar
Klassisk ostmacka i smör, stekt i panna eller smörgåsgrill tills osten smält. Snabb lunch eller mellanmål.
Frukost15 min4 port.Lätt
Gräddkokt grönkål med smör och gräslök
Snabb, krämig grönkål i smör och grädde. Tillbehör till julmaten.
Frukost10 min4 port.Lätt
Grön apelsinjuice
Juice av pressade apelsiner mixad med fryst grönkål och honung. Dricks direkt.
Frukost10 min2 port.Lätt
Grön styrka
Grön juice av spenat, äpple, rättika eller fänkål och citron som körs i juicepress. Energimix till frukost.
Frukost10 min4 port.Lätt
Grötmix
Torrblandning av havregryn, dinkelflingor, nötter, torkad frukt och frön som förvaras i burk. Koka en portion i taget som snabb frukostgröt.
Frukost30 min4 port.Lätt
Grötpinnar
Havregrynskaka med banan och nötter som skärs i pinnar. Passar som mellanmål för barn.
Frukost25 min12 port.Lätt
Gudmodern – grillad macka med tallegio, salami och valnötter
Smörgåsgrillad macka med taleggio, salami, kronärtskocka, tomat och rostade valnötter. Matig lunch eller sen frukost.
Frukost30 min4 port.Medel
Hallonkräm
Len hallonkräm med banan för bebisar från 8 månader, utan hallonkärnor. Fungerar som mellanmål.
Frukost10 min2 port.Lätt
Hallonsmoothie med sojabönor
Krämig smoothie på hallon, banan och sojabönor, med äppeljuice. Frukost eller mellanmål med protein.
Frukost–4 port.Medel
Havremellis med bär
Snabb frukost eller mellanmål av kokt havre, yoghurt och bär. Perfekt att göra på rester av havreris.
Frukost5 min1 port.Lätt
Havreplättar med banan
Fluffiga plättar på havremjöl och banan med kardemumma och kanel. Glutenfria om havren är det.
Frukost30 min4 port.Medel
Hemgjord mjukost
Bredbar mjukost av kvarg och riven ost, mixad på någon minut. Bra som smörgåspålägg eller i dipp.
Frukost10 min3 port.Lätt
Hirsgröt med karamelliserad banan och rostade nötter
Hirsgröt med kanel och chiafrön, toppad med stekt banan i honungssmör och hasselnötter. Frukost eller kvällsmål.
Frukost15 min2 port.Medel
Iskaffe med mynta och honung
Kall kaffedryck med mjölk, honung och mynta. Man häller det varma kaffet direkt över myntan och låter det kallna.
Frukost10 min2 port.Lätt
Jalapeño poppers
Urholkade jalapeños fyllda med ostkräm och lindade i smördeg. Passar som buffémat eller tilltugg.
Frukost30 min16 port.Lätt
Jessicas kvällsmacka
Gratinerad macka med salami, tomat, paprika och ost på senap och ajvar. Snabb kvällsmat.
Frukost10 min1 port.Lätt
Juice med smak av ananas och basilika
Grön juice på ananas, päron, spenat och basilika. Kräver en juicepress eller centrifug.
Frukost10 min4 port.Lätt
Juicy
Skiktad fruktdryck av guava-, apelsin- och äppeljuice med en droppe jordgubbssaft. Enkel och barnvänlig.
Frukost10 min1 port.Lätt
Julomelette med matjessill
Omelett med karamelliserad lök och potatis toppad med matjessill, brynt äppelsmör, gräddfil och lagrad ost. Brunch med julsmaker.
Frukost30 min2 port.Svår
Julskinkesnittar på vörtbröd med senapskräm och grönkål
Små snittar på vörtbröd med julskinka och senapskräm. Snabbt gjort tilltugg till julbord, glögg eller brunch.
Frukost10 min6 port.Medel
Kaffeshake
Kall kaffeshake på mjölk, is, espresso och vaniljsirap.
Frukost10 min1 port.Lätt
Kanelcottage cheese med äppel- och nötsallad
Kanelkryddad cottage cheese med äppeltärningar och hackade nötter, god på pannkakor.
Frukost10 min4 port.Lätt
Kantarellomelett
Mjuk äggkaka med kantareller, mozzarella och ruccola. Snabb lunch eller brunch.
Frukost15 min2 port.Medel
Kaviarmacka de luxe
Rostat bröd med kvargkräm på kaviar, rödlök och gräslök, toppat med stekt ägg. Passar till brunch.
Frukost10 min4 port.Lätt
Kickstart med granatäpple och rödbeta
Rödrosa juice på granatäpple, rödbeta, äpple, hallon och citron som körs i saftcentrifug. Frisk frukostdryck.
Frukost10 min2 port.Lätt
Klassisk rabarberkräm
Len rabarberkräm tjockad med potatismjöl, serveras kall med mjölk. Gammaldags dessert som är klar på 15 minuter.
Frukost15 min4 port.Lätt
Klassiska amerikanska pannkakor
Små tjocka pannkakor som steks i smör och serveras med lönnsirap, sylt och blåbär. Enkel brunch.
Frukost30 min12 port.Medel
Klassiska fattiga riddare
Rårörda brödskivor som steks i smör och vänds i kanelsocker, serverade med färskost, banan och sylt. Klar på tio minuter.
Frukost10 min4 port.Medel
Knaperstekt bacon
Baconskivor stekta krispiga i panna. Bra till frukost, sallad eller smörgås.
Frukost30 min2 port.Lätt
Knaprig ägg- och kaviarmacka
Knäckebröd med cottage cheese, kaviar, dill och skivat ägg. Snabb macka till frukost eller mellanmål.
Frukost20 min8 port.Lätt