Frukost
31 recept som matchar ”macka”
Ciabatta med prosciutto cotto
Snabb macka på ciabatta med kokt skinka, senap och rucola.
Frukost10 min2 port.Lätt
Club sandwich med currystekt ost
Trippeldäckare med krispig halloumi i curry, grönsaker och en kryddig smetanasås. Vegetarisk lunch eller middag.
Frukost30 min4 port.Medel
Croque monsieur
Gratinerad varm macka med skinka, senap, tomat och lagrad ost. Klar på 15 minuter.
Frukost15 min1 port.Lätt
Den optimala avokadomackan
Stekt surdegsbröd med färskost, avokado, pocherat ägg och rostade solroskärnor. En lyxig frukostmacka för en person.
Frukost20 min1 port.Medel
Grillad macka med pesto
Varm macka med pesto, tomat, mozzarella och pålägg, grillad i smörgåsgrill eller våffeljärn.
Frukost10 min1 port.Lätt
Grilled cheese sandwich med cheddar
Klassisk ostmacka i smör, stekt i panna eller smörgåsgrill tills osten smält. Snabb lunch eller mellanmål.
Frukost15 min4 port.Lätt
Gudmodern – grillad macka med tallegio, salami och valnötter
Smörgåsgrillad macka med taleggio, salami, kronärtskocka, tomat och rostade valnötter. Matig lunch eller sen frukost.
Frukost30 min4 port.Medel
Jessicas kvällsmacka
Gratinerad macka med salami, tomat, paprika och ost på senap och ajvar. Snabb kvällsmat.
Frukost10 min1 port.Lätt
Kaviarmacka de luxe
Rostat bröd med kvargkräm på kaviar, rödlök och gräslök, toppat med stekt ägg. Passar till brunch.
Frukost10 min4 port.Lätt
Knaprig ägg- och kaviarmacka
Knäckebröd med cottage cheese, kaviar, dill och skivat ägg. Snabb macka till frukost eller mellanmål.
Frukost20 min8 port.Lätt
Krispig kycklingmacka
Kycklinglår i filmjölksmarinad panerade i cornflakes och friterade, serveras som macka med majonnäs och het sås. Marineras helst över natten.
Frukost30 min6 port.Medel
Krämig äggmacka
Äggröra med selleri, örter och senapsmajonnäs mellan bröd, stekt i smör. Funkar som lunch eller picknickmat.
Frukost20 min4 port.Medel
Macka med lagrad hårdost, karamelliserad lök och kimchi
Stekt macka med lagrad ost, karamelliserad lök, chiliflakes och kimchi vid sidan. Snabb frukost eller lunch.
Frukost20 min4 port.Lätt
Macka med pestoslungad grönkål, tomat & parmesan
Macka på rågfralla med kronärtskocka, grönkål i pesto, tomat och parmesan. Snabb frukost eller mellanmål.
Frukost10 min1 port.Medel
Makrillsmörgås med potatis och spenat
Öppen macka med makrill i tomatsås, potatis, spenat och rödlök. Mättande frukost eller lunch på sju minuter.
Frukost7 min1 port.Medel
Matig macka med grapefrukt
Smörgåsar fyllda med skinksallad på yoghurt och curry, toppade med grapefrukt och sallad. Frisk lunch på tio minuter.
Frukost10 min4 port.Medel
Mozzarellamacka med tomatsallad och lammkorv
Stekta ostmackor med mozzarella och basilika, ugnsvärmda tills osten smälter. Serveras med tomatsallad och stekt lammkorv.
Frukost30 min4 port.Medel
Ninas vänskapsmacka
Varm ciabattamacka med spenat, cheddar och senap, toppad med avokado och purjolök. Snabb frukost.
Frukost10 min1 port.Lätt
Philly cheese steak sandwich
Amerikansk macka med tunt skivad biff, stekt lök och smält ost i baguette med majonnäs.
Frukost35 min2 port.Medel
Riskakor med färskost, avokado och kalkon
Snabb macka på riskaka med färskost, avokado och kalkon. Passar frukost eller mellanmål.
Frukost10 min2 port.Lätt
Rostat surdegsbröd med avokado
Rostat surdegsbröd toppat med mosad avokado, marinerad vitost, chili och färsk koriander.
Frukost–4 port.Medel
Rostbiffsmacka med färskostremoulad och rostad lök
Macka med tunnskivad ugnsstekt flankstek, färskostkräm med pickles och rostad lök på rågbröd.
Frukost30 min4 port.Medel
SOS-macka
Svensk sillmacka på rågbröd med ostkräm, kokt potatis, äpple och rödlök, toppad med brynt smör och dill. Kallas ibland SOS.
Frukost10 min4 port.Medel
Smörrebröd med friterat ägg och avokadokräm
Rågbrödsmacka med ärt- och avokadokräm och ett panerat, friterat ägg med rinnig gula. Matig brunchmacka.
Frukost30 min4 port.Svår
Stekt laxmacka med surkål och färskost
Brödfickor fyllda med rökt lax, surkål och färskost, vända i ägg och vallmofrön och stekta i panna. Lyxig brunchmacka.
Frukost30 min4 port.Medel
Surdegsbröd med italiensk skinka och kronärtskockskräm
Rostad macka med kronärtskockskräm, skinka, grillad paprika och parmesan. Enkel lunch eller mellanmål.
Frukost15 min1 port.Lätt
Sötstark senap med apelsin och mörk rom
Hemmagjord senap av dijon och skånsk senap med honung, apelsinskal och mörk rom. Bra på skinkmackan till jul.
Frukost15 min1 port.Lätt
Tofu Reuben Sandwich
Vegetarisk rueben-macka med stekt tofu, surkål och lagrad ost i rostat bröd, med krämig pickledressing.
Frukost30 min4 port.Svår
Tryfferad lins- och svamp pastej
Veganskt pastejpålägg på gröna linser, stekt lök, ingefära och svamp, med tryffelsalt. Bra på macka eller som tilltugg.
Frukost–4 port.Medel
Varm macka med zucchini och skinka
Varm macka med skinka, zucchini och mjukost som steks i panna eller smörgåsgrill. Snabb lunch.
Frukost7 min1 port.Lätt
Ägg florentine med nässlor på rågbröd
Pocherade ägg på stekta nässlor och rågbröd under snabb hollandaisesås. Vårig brunchmacka.
Frukost30 min2 port.Medel