Tillbehör
444 recept som matchar ”snabb”
"Fågelmat" - nötblandning
Hemmagjord nötblandning av nötter, russin och rostade frön att ha som mellanmål. Går att blanda på en minut.
Tillbehör10 min1 port.Lätt
Aioli - grundrecept
Hemgjord aioli med äggula, olivolja och vitlök som passar till grillat kött och skaldjur. Går snabbt att göra med bara en visp och en skål.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Ajvaryoghurt
Snabb yoghurtdipp med ajvar och honung. Passar till grillat kött, kyckling och grönsaker.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Ananasglaserade kycklingspett
Grillade kycklingspett med glaze på ananas, lime och jalapeño. Snabb sommarmiddag.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Asiatisk majo
Snabb sås på majonnäs och gräddfil med soja, ingefära och sriracha. Passar till wraps, grönsaker och grillat.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
BBQ-sås
Rökig hemmagjord BBQ-sås med ketchup, senap och kryddor. Rörs ihop på några minuter och passar till grillat.
Tillbehör–4 port.Medel
Baby back ribs med BBQ-sås
Förkokta revben som pensläs med hemmagjord rökig BBQ-sås och blir färdiga i ugnen. Ger festlig middagsmat från enkla råvaror.
Tillbehör–4 port.Medel
Baconlindade dadlar med getost
Dadlar fyllda med mild getost, lindade i bacon och ugnsbakade. Söt-salt finger-food till buffé.
Tillbehör30 min25 port.Lätt
Baconlökringar
Lökringar inlindade i bacon som ugnsbakas knapriga. Enkelt tilltugg till fest eller buffé.
Tillbehör30 min4 port.Lätt
Baconmajonnäs
Hemgjord majonnäs smaksatt med knaperstekt bacon. Passar till hamburgare, grillat och som dip.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Bageldipp med lax
Krämig dipp med parmesan och citron, toppad med rökt lax och kapris. Klar på tio minuter och passar som tilltugg till påsk eller brunch.
Tillbehör10 min4 port.Medel
Baguette med Pistou
Ugnsvarm baguette fylld med pistou på basilika, vitlök och parmesan. Passar till grillat och soppa.
Tillbehör30 min6 port.Lätt
Bakad brie med saffranshonung, nötter och bär
Hel brie som bakas i ugn och toppas med varm saffranshonung, nötter, bär och fikon. Tilltugg till jul och fest.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Bakade fikon med roquefort
Färska fikon fyllda med roquefort och ugnsbakade tills osten smälter. Serveras ljumma med lufttorkad skinka och chorizo.
Tillbehör30 min8 port.Lätt
Barbecuesås
Enkel hemgjord barbecuesås på krossade tomater, vinäger, senap och worcestershiresås. Kokas ihop på 10 minuter.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Barbecuesås med kaffe
Snabb hemgjord BBQ-sås på ketchup, honung, kaffe och rostade kryddor med chipotle. Håller sig i kylen.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Blue cheese-dressing
Enkel dressing av grönmögelost mixad med vatten. Tjockleken styr du med mängden vatten.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Broccoli med kantareller och ädelost
Stekt broccoli och kantareller med ädelost och gräslök. Ett smakrikt tillbehör till kött eller fågel.
Tillbehör30 min4 port.Lätt
Broccolimos
Snabbt, krämigt broccolimos som tillbehör. Passar låg-kolhydratkost.
Tillbehör15 min1 port.Lätt
Broccolimousse – gott tillbehör
Len broccolimousse av kokt broccoli, smör och grädde. Fint tillbehör till kött och potatis.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Broccolisallad med misovinägrett och jordnötter
Rå broccoli i en krämig dressing av miso, rostad paprika och sesamolja, toppad med jordnötter. Snabbt tillbehör.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Broccolisås med ädelost
Krämig pastasås på broccoli, ädelost, cottage cheese och crème fraîche. Klar på kvarten.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Brunsås till kalkon
Enkel brunsås till kalkon, redd med mjöl och kryddad buljong.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Bruschetta med burrata
Rostat bröd med marinerad tomat, basilika och krämig burrata. Enkel och snabb snittar att bjuda på.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Brynt smörsås med soja
Snabb sås på brynt smör, soja och vitlök. Passar till kött, fisk och grönsaker.
Tillbehör5 min6 port.Lätt
Brysselkål med hasselnötter, honung och persilja
Smörstekt brysselkål med hackade hasselnötter, persilja och honung. Snabbt och gott tillbehör.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Burratadipp med ugnsrostade tomater och nektarin
Burrata på fat med ugnsrostade körsbärstomater, stekt nektarin och pistage. Serveras med gyllene baguetteskivor som tilltugg eller buffé.
Tillbehör25 min4 port.Medel
Busenkel äppelsås
Frisk äppelsås av rivet äpple och yoghurt, gott tillbehör till kött och fisk.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Bönbearnaise
Lättare variant av bearnaisesås där bönpuré gör såsen fyllig. Passar till grillat kött och fisk.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Bönröra med oliver
Snabb röra av bönor och chiliolivar. Passar som dipp eller på buffé.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Caesardressing
Hemgjord caesardressing med sardell, senap och parmesan, mixad till krämig konsistens.
Tillbehör–4 port.Medel
Champinjoner med krabbstuvning
Gratinerade champinjonhattar fyllda med krabbstuvning. Tilltugg eller förrätt.
Tillbehör–4 port.Medel
Charkuterier med valnötssalsa
Charkuterier med en salsa av valnötter, dadlar och fikon i olivolja och balsamvinäger. Snabbt tilltugg eller tapas.
Tillbehör5 min4 port.Medel
Cheriepotatis med grönärtstahini
Kokt delikatesspotatis med en grön dipp av ärtor, tahini, honung och citron. Enkelt vegetariskt tillbehör.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Chilipicklad gurka
Snabbpicklad gurka med chili som håller i flera veckor i kylen. Passar till grillat.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Chilisås
Hemgjord stark chilisås med ingefära, vitlök och lime som mixas slät. Fungerar som dipp eller till asiatiska rätter.
Tillbehör30 min4 port.Lätt
Chimichurri - se & gör
Argentinsk örtsås på persilja, koriander, vitlök och olivolja med syrlig ton av vinäger och lime. Passar till grillat kött.
Tillbehör–4 port.Medel
Chokladsås
Snabb chokladsås på kakao, sirap, smör och grädde. Passar till glass, pannkakor och dessert.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Chorizosmör
Smör med smak av ugnsbakad chorizo och citron. Smält det över grillad köttbit eller bröd.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Chèvredipp
Krämig dipp av getost och crème fraîche. Röres ihop på ett par minuter och passar till buffé.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Cidersås
Enkel ljus sås på kalvfond och cider, redd med smör och mjöl. Passar till fläsk och kyckling.
Tillbehör–4 port.Medel
Citrondressing
Fräsch dressing på crème fraiche, majonnäs och citron. Passar till sallad, fisk och grönsaker.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Citronmarinerad zucchini
Tunnhyvlad zucchini marinerad med citron och dill, serverad med mozzarella. Klar på ett par minuter.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Citrus- och tomatsala
Snabb tomatsalsa med paprika, citrus och sambal oelek.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Citrussallad med myntablad
Frisk fruktsallad av apelsin, blodapelsin och grapefrukt med lime och mynta. Klar på tio minuter.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Couscous på blomkål
Låg-kalori couscous av rå blomkål med chili, citron och färska örter. Tillbehör som är klart på 20 minuter.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Crostini med avokado och ädelost
Crostini med slät avokadokräm, ädelost och räka. Snabbt tilltugg.
Tillbehör30 min10 port.Lätt
Crostini med smetana, rödlök, lime och rom
Crostini med spritsad smetana, rom, rödlök och lime. Snabbt tilltugg för många.
Tillbehör30 min30 port.Lätt