Cheriepotatis med grönärtstahini
Kokt delikatesspotatis med en grön dipp av ärtor, tahini, honung och citron. Enkelt vegetariskt tillbehör.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: sesam
Ingredienser
Portioner
- 1 askFärskpotatis
- 250 gGröna ärtor
- Gräslök
- 2 mskHonung
- 1 mskOlivolja
- 3 mskCitronsaft
- 2 mskVatten
- 1 stVitlök
- 1 tskSalt
- 2 mskTahini
Gör så här
- 1
Koka potatisen oskalad i saltat vatten ca 20 minuter.
⏱ 20 min
- 2
Mixa ärter, gräslök, tahini, honung, olja, vatten, citronsaft och vitlök slätt och smaksätt med salt.
- 3
Servera potatisen varm med dippen.