Bakning
20 recept som matchar ”aggfritt”
Blanka knappar eller klubbor
Hemgjorda hårdkokta sockerkarameller formade som knappar eller klubbor med pepparmint. Behöver termometer.
Bakning1 h18 port.Medel
Chokladpraliner med jordnötssmör
Mörka chokladpraliner fyllda med jordnötssmör, gjorda i silikonform. Enkelt godis att förvara i kylen.
Bakning20 min14 port.Lätt
Chokladpraliner med kardemumma
Chokladpraliner med tryffelfyllning av grädde, mörk choklad och kardemumma, formade i små silikonformar.
Bakning30 min14 port.Lätt
Citrondricka
Hemgjord citrondricka med honung och kolsyrat vatten, serverad med citronskivor, mynta och is.
Bakning5 min1 port.Lätt
Danska pepparnötter
Små kryddiga pepparnötter med kanel, ingefära, nejlika och kardemumma. Degen vilar i kylen och receptet ger omkring 120 kakor.
Bakning30 min120 port.Medel
Dekorerat nobisbröd
Veganska nobisbröd av vetemjöl och grahamsmjöl som dekoreras med utbakade figurer av degen. Kräver tid för jäsning men är lätta att göra.
Bakning4 h2 port.Svår
Fyllda bröd på plåt med tomater
Luftigt plåtbröd av dinkel med körsbärstomater, örter och olivolja. Funkar som tillbehör, matsäck eller på buffén.
Bakning3 h1 port.Svår
Jordgubbs- och myntalassi
Syrlig och frisk lassi på frysta jordgubbar och mynta, med en kant av mynta och socker. Klar på några minuter.
Bakning10 min4 port.Lätt
Knäckebröd med dillfrö och Västerbottensost
Tunna, krispiga knäckebrödskakor med dillfrö, linfrö och Västerbottensost. Ger 30 stycken.
Bakning1 h 30 min30 port.Svår
Knäckebröd med rosmarin
Tunt knäckebröd med rosmarin och solrosfrön. Ger 30 kakor och håller länge i burk.
Bakning45 min30 port.Medel
Knäckebröd med rosmarin och Västerbottensost
Tunna knäckebrödskakor med rosmarin, sesam, linfrö och Västerbottensost som inte behöver jäsa. Ger 24 stycken och passar till buffén.
Bakning30 min24 port.Medel
Kolakakor
Klassiska kolakakor som gräddas i längder och skärs upp medan de är varma. Ger 40 stycken till fikat.
Bakning30 min40 port.Lätt
Melondrink på gurka och citrongräs
Uppfriskande drink på melon, gurka och citrongräs med ingefärssirap. Går att göra alkoholfri.
Bakning20 min4 port.Lätt
Morotsbröd i korg
Mjukt morotsbröd som jäser i korg eller på plåt. Ger två bröd.
Bakning1 h 45 min2 port.Svår
Morotsbröd i långpanna
Morotsbröd som bakas i långpanna och skärs i 24 bitar. Smidigt att frysa.
Bakning1 h 30 min24 port.Svår
Morotsbullar
Enkla morotsbullar av rågsikt som jäser en kort stund. Ger 24 stycken.
Bakning1 h 30 min24 port.Svår
Morotsbullar med kalkon och bacon
Morotsbullar med kalkon, bacon, avokado och färskost med honungssenap. Fyllda bullar som blir en hel lunch.
Bakning1 h 30 min8 port.Svår
Saffransscones och fikonmarmelad
Smördegsfria scones med saffran, tranbär och pekannötter, serverade med hemkokt fikonmarmelad. Passar fikat eller brunchen.
Bakning40 min10 port.Medel
Syltgrottor
Små mördegskakor med en grop fylld med hemkokt bärsylt av hallon och blåbär. Klassiskt fikabröd.
Bakning50 min24 port.Medel
Tortantobröd med gröna oliver och mozarella
Hästskoformat jäst bröd fyllt med mozzarella, ost, gröna oliver och basilika. Passar buffé eller fest.
Bakning1 h 40 min1 port.Svår