Vit glögg
Vit glögg på halvtorrt vin, kryddor och brännvin som får dra under några timmar. Bra att förbereda före jul.
- Tid
- 2 h 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Svår
Innehåller: svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 75 clVin
- 1 dlFarinsocker
- 1 tskKardemumma
- 1 bitIngefära
- 12Kryddnejlika
- 3 dlBrännvin
Gör så här
- 1
Värm vinet med farinsocker, kardemumma, ingefära och kryddnejlika i en kastrull.
- 2
Täck över och låt kryddorna dra i några timmar.
- 3
Sila bort kryddorna och rör ner brännvinet.
- 4
Värm glöggen försiktigt precis före servering. Låt den inte koka.