Efterrätt
14 recept som matchar ”marinerad”
Banan med lime
Bananskivor som får marinera i sockerlag med lime. Enkel dessert som serveras med grädde.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chokladkräm med jordgubbar och apelsinlag
Ljus chokladkräm med gräddfil, serverad med rödvinsmarinerade jordgubbar, rostade brödtärningar och reducerad apelsinsirap. Elegant dessert.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Citronigt osttilltugg
Tärnad herrgårdsost marinerad i citron, vitlök, persilja och olivolja. Görs kvällen innan och serveras som tilltugg.
Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår
Crème brûlée med smak av lakrits
Crème brûlée med lakrits, serverad med marinerade hallon och citronfluff. Bakas i vattenbad.
Efterrätt–4 port.Medel
Jordgubbar & aprikoser i basilikalag
Jordgubbar och aprikoser i en söt, grön basilikasirap. Serveras kalla med vaniljglass eller grädde.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Lime- och myntamarinerade frukter
Jordgubbar och melon marinerade med lime, socker och färsk mynta. Fräsch frukt som passar buffé.
Efterrätt30 min8 port.Lätt
Marinerad fruktsallad
Fruktsallad på torkad frukt, apelsin och fikon i vaniljsockerlag med Grand Marnier. Serveras med yoghurt som en vuxen dessert.
Efterrätt30 min10 port.Lätt
Marinerade jordgubbar med mascarpone
Ett fräscht jordgubbsdessert med limemarinad och len mascarponekräm, lätt att göra i stor mängd till buffén.
Efterrätt10 min10 port.Lätt
Melonkulor i limelag
Melonkulor av tre sorter som får dra i limeinfluerad sockerlag. Frisk dessert som kyls i minst tre timmar.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Persikovårrulle
Friterade vårrullar av filodeg fyllda med kryddmarinerade persikor. Serveras med glass eller smoothie.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Risgrynspudding med björnbär och lime
Ugnsgratinerad risgrynsgröt med mandel och vanilj, serverad med limemarinerade björnbär. Bra sätt att använda rester av gröt.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Shibuya honey toast
Japansk rostad brödkub med honungssmör som blir knäckig, serverad med citronkräm och marinerad rabarber.
Efterrätt1 h2 port.Medel
Tropisk fruktsallad med lime och citrongräs
Tropisk fruktsallad som marineras i sockerlag med citrongräs, chili, lime och mynta. Serveras med rostad kokos och glass.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Ugnsbakad vaniljcrème
Ugnsbakad vaniljcrème som gratineras med farinsocker och toppas med hjortron marinerade i konjak. Elegant efterrätt.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår