Jordgubbar & aprikoser i basilikalag
Jordgubbar och aprikoser i en söt, grön basilikasirap. Serveras kalla med vaniljglass eller grädde.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 lJordgubbe
- 8Aprikos, 8 färska motsvarar ca 20 torkade; färska
- 3 dlVatten
- 2 dlStrösocker
- 2 dlBasilika
- Vaniljglass
Gör så här
- 1
Koka vatten och socker 2-3 minuter till en tunn sirap och låt svalna.
⏱ 3 min
- 2
Mixa sirapen med basilikabladen med stavmixer.
- 3
Skiva jordgubbar och aprikoser och lägg dem i sirapen.
- 4
Ställ kallt en stund och servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.