Frukost
87 recept som matchar ”mellanmal”
Alpmüsli med torkad frukt & pistachnötter
Mjölkblött müsli som får svälla över natten och blandas med yoghurt och farinsocker. Toppas med torkad frukt och pistagenötter.
Frukost1 h 30 min4 port.Svår
Baguette med harissa och grönsaker
Baguette fylld med harissakräm och färska grönsaker. Enkel, fräsch lunch som är klar på några minuter.
Frukost–4 port.Medel
Barista Cappuccino
Hemlagad cappuccino med skummad mjölk på spisen. Ingen espressomaskin behövs för mjölken.
Frukost–1 port.Medel
Blåbärsyoghurt med citron och kanelgranola
Frukostyoghurt med blåbär, citronskal och banan, toppad med granola. Klart på några minuter.
Frukost10 min4 port.Lätt
Chiapudding med sweetie och rostade mandlar
Chiapudding på mandeldryck och honung, toppad med sweetie och rostad mandel. Förbered kvällen innan.
Frukost1 h 30 min4 port.Svår
Chiapudding med yoghurt och apelsinjuice
Chiapudding på yoghurt och apelsinjuice, toppad med apelsin och pistage. Förbered kvällen innan.
Frukost3 h4 port.Svår
Chiapudding på yogoat med smak av äpple och vanilj
Chiapudding som får stå i kylen över natten, gjord på fruktyoghurt och äppeljuice. Passar som frukost eller mellanmål.
Frukost1 h 30 min2 port.Svår
Chicago hot dog
Korv i bröd med gurka, tomat och gul senap i amerikansk stil. Snabbt och populärt hos barn.
Frukost15 min4 port.Medel
Chokladplättar
Plättar på banan, ägg och cottage cheese med kakao. Funkar som frukost eller mellanmål och blir lite nyttigare än vanliga.
Frukost30 min2 port.Lätt
Choko Latte
Varm latte med smält mörk choklad i botten. Gör kaffet först och värm mjölken på spisen.
Frukost10 min1 port.Lätt
Clotted cream
Tjock engelsk grädde, gjord av bara vispgrädde som får stå länge i ugn eller vattenbad. Passar till scones och sylt.
Frukost1 h 30 min1 port.Svår
Club sandwich med avocado och currydressing
Dubbeldäckare med stekt kyckling, bacon, avokado och currydressing. Passar som lunch eller brunch.
Frukost45 min4 port.Medel
Cottage cheese med frukt och nötter
Enkel och proteinrik skål med cottage cheese, yoghurt, frukt och nötter. Klar på några minuter.
Frukost10 min2 port.Lätt
Drickyoghurt
Hemmagjord drickyoghurt mixad med frysta bär. Går på någon minut och funkar till frukost eller mellanmål.
Frukost10 min1 port.Lätt
Elinors snabba müsli
Mikrovärmd honung blandad med fruktmüsli, serverad med yoghurt eller filmjölk. Snabb frukost för en person.
Frukost10 min1 port.Lätt
Energigröt
Rostad gryn- och fröblandning som kan ätas som müsli eller kokas till en mättande gröt. Räcker till flera frukostar.
Frukost45 min4 port.Medel
Enkel focaccia med torrjäst
Luftigt italienskt bröd med olivolja, rosmarin och grovsalt, jäst med torrjäst. Bra till soppa, sallad eller som tilltugg.
Frukost1 h 30 min6 port.Svår
Fattiga riddare med kanel, äpple och russin
Brödskivor doppade i ägg och stekta i smör, vända i kanelsocker och serverade med äpple och russin. Lyxig helgfrukost.
Frukost30 min4 port.Medel
Fikon-caprese med lufttorkad skinka
Rostad baguette med lufttorkad skinka, rucola, mozzarella och färska fikon. Fräsch lunch eller brunch.
Frukost30 min4 port.Medel
Filbunke
Hemlagad filbunke av mjölk och filmjölk som sätter sig i rumstemperatur på ett dygn. Förbered i god tid.
Frukost30 min6 port.Lätt
French toast med cottage cheeseröra på äpple och russin
Stekt formbröd i äggmjölk med en frisk röra på äpple, russin och cottage cheese. Snabb frukost eller mellanmål.
Frukost20 min4 port.Medel
Fruktgröt
Enkel gröt på rågflingor och torkad frukt, kokad i vatten och serverad med kall mjölk.
Frukost–4 port.Medel
Fröknäcke med fetaröra och salami med fänkål
Knäckebröd med krämig fetaröra, salami och krasse. Snabb frukost eller mellanmål.
Frukost10 min4 port.Lätt
Fyllda utflyktsmackor
Bröd fyllda med kyckling, mango och majs i söt chilismak. Bra matsäck till utflykt.
Frukost30 min4 port.Lätt
Glutenfri fiberfralla
Glutenfria frallor med fiberhusk och solrosfrön, gjorda på en kladdig smet som spritsas ut direkt på plåten.
Frukost1 h 30 min9 port.Svår
Glutenfria frallor
Glutenfria frallor med teffmjöl och vallmofrön. Degen är lös, så den rörs ihop med sked.
Frukost1 h 30 min12 port.Svår
Glutenfria kokosplättar
Plättar på kokosmjölk och bovetemjöl som blir glutenfria. Bra till frukost eller kvällsfika.
Frukost30 min2 port.Lätt
Godaste äggröran med färskost och Västerbottensost®
Krämig äggröra med färskost och ost på rostat surdegsbröd. Klar på tio minuter.
Frukost10 min2 port.Lätt
Grillad macka med pesto
Varm macka med pesto, tomat, mozzarella och pålägg, grillad i smörgåsgrill eller våffeljärn.
Frukost10 min1 port.Lätt
Grilled cheese sandwich med cheddar
Klassisk ostmacka i smör, stekt i panna eller smörgåsgrill tills osten smält. Snabb lunch eller mellanmål.
Frukost15 min4 port.Lätt
Grön apelsinjuice
Juice av pressade apelsiner mixad med fryst grönkål och honung. Dricks direkt.
Frukost10 min2 port.Lätt
Grötpinnar
Havregrynskaka med banan och nötter som skärs i pinnar. Passar som mellanmål för barn.
Frukost25 min12 port.Lätt
Gyllene juice med gurkmeja och cayenne
Klargul juice på morot, apelsin, citron, ingefära och färsk gurkmeja med en nypa cayenne. Passar till frukost eller mellanmål.
Frukost30 min4 port.Lätt
Hallonkräm
Len hallonkräm med banan för bebisar från 8 månader, utan hallonkärnor. Fungerar som mellanmål.
Frukost10 min2 port.Lätt
Havreplättar med banan
Fluffiga plättar på havremjöl och banan med kardemumma och kanel. Glutenfria om havren är det.
Frukost30 min4 port.Medel
Hembakt fröknäcke
Sprött knäckebröd med grahamsmjöl, solrosfrön och sesam. Gott med smör eller färskost.
Frukost1 h 30 min4 port.Svår
Hemlagad müsli
Rostad müsli på havregryn, frön, nötter och honung. Håller sig länge i en tät burk.
Frukost30 min4 port.Lätt
Horchata
Spansk dryck på ris, mandel och kanel som får dra över natten och serveras iskall. Kräver blötläggning men är enkel.
Frukost2 h1 port.Svår
Jessicas kvällsmacka
Gratinerad macka med salami, tomat, paprika och ost på senap och ajvar. Snabb kvällsmat.
Frukost10 min1 port.Lätt
Juice med smak av ananas och basilika
Grön juice på ananas, päron, spenat och basilika. Kräver en juicepress eller centrifug.
Frukost10 min4 port.Lätt
Kaffeshake
Kall kaffeshake på mjölk, is, espresso och vaniljsirap.
Frukost10 min1 port.Lätt
Kanelcottage cheese med äppel- och nötsallad
Kanelkryddad cottage cheese med äppeltärningar och hackade nötter, god på pannkakor.
Frukost10 min4 port.Lätt
Kaviarmacka de luxe
Rostat bröd med kvargkräm på kaviar, rödlök och gräslök, toppat med stekt ägg. Passar till brunch.
Frukost10 min4 port.Lätt
Kickstart med granatäpple och rödbeta
Rödrosa juice på granatäpple, rödbeta, äpple, hallon och citron som körs i saftcentrifug. Frisk frukostdryck.
Frukost10 min2 port.Lätt
Knaprig ägg- och kaviarmacka
Knäckebröd med cottage cheese, kaviar, dill och skivat ägg. Snabb macka till frukost eller mellanmål.
Frukost20 min8 port.Lätt
Knäcke med avokado och hamburgerkött
Knäckebröd med mosad avokado, ägg, gurka och hamburgerrygg. Matig frukost eller mellanmål.
Frukost10 min4 port.Lätt
Kokta ägg
Så kokar du ägg som löskokta, mjukkokta eller hårdkokta. Tiderna räknas från att vattnet kokar.
Frukost7 min1 port.Lätt
Kryddig granola
Hemgjord granola med kanel, ingefära och kardemumma som bakas krispig i ugnen. Bra att ha i burk till frukost eller mellanmål.
Frukost45 min4 port.Medel