Efterrätt
20 recept som matchar ”pask”
Blåbärskaka med mandelspån
Rund blåbärskaka med mandelspån som bakas i en form på cirka 20 cm. Klar på 45 minuter.
Efterrätt45 min10 port.Medel
Cake pops med sockerkaka
Doppade chokladbollar på smulad sockerkaka, färskost och citron, på pinne och rullade i strössel. Ett bra sätt att använda gammal kaka, ger 24 stycken.
Efterrätt30 min24 port.Lätt
Chokladdoppad ananas
Grillade ananasspett som doppas i varm smält choklad. Enkel dessert på grillen eller i grillpanna.
Efterrätt20 min8 port.Lätt
Crème anglaise med rabarber och Madeleinekaka
Små mandelkakor med kardemumma, serverade med vaniljsås och kokt rabarber. Elegant vårdessert.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Dulce de lecheglass med jordgubbig rabarbersås och mandelbiskvier
Glass av dulce de leche och vispad grädde med kall jordgubbs- och rabarbersås, serverad med små mandelbiskvier.
Efterrätt30 min6 port.Medel
Gino med mango och passionsfrukt
Varm frukt med smält vit choklad som serveras med vaniljglass. En snabb och enkel efterrätt med mango, kiwi och passionsfrukt.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Glass med smaksatt olivolja och havssalt
Vaniljglass med olivolja och en nypa salt, ett enkelt och överraskande dessertknep.
Efterrätt5 min1 port.Lätt
Hallonsemifreddo
Frusen dessert med nötbotten och en lätt hallonmousse med apelsin. Bör göras i god tid eftersom den ska frysa.
Efterrätt30 min8 port.Medel
Kolagodis med mjölkchoklad
Enkelt kolagodis av kex, kolasås och mjölkchoklad som stelnar i kylen. Perfekt till kalas eller fika.
Efterrätt30 min20 port.Lätt
Krustader med chokladkräm och nötter
Små tartletter med chokladkräm av mascarpone, hasselnötter och hallon. Snabb dessert till buffé.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Malenas marsipankulor
Marsipankulor doppade i mörk choklad och toppade med krossad polkagris. Enkelt godis som kan göras på tio minuter.
Efterrätt10 min16 port.Lätt
Maränger på kikärtsspad
Veganska maränger av spadet från kikärtor. Spritsas eller klickas ut och torkas långsamt i ugnen.
Efterrätt1 h15 port.Medel
Påskens mazarintårta med vispgrädde
Saftig mandelkaka av mandelmassa, med lemon curd och vispad grädde överst. Pyntas med påskgodis och blommor.
Efterrätt45 min12 port.Medel
Påsktårta
Frusen tårta med hallonmousse och citronmousse på sockerkaksbotten. Görs i etapper och behöver stå ett halvt dygn.
Efterrätt8 h8 port.Svår
Saffranssemla med hallon
Mjuka saffransbullar fyllda med mandelmassa, hallon och grädde, i semmelstil. Fina att bjuda på i fastlagstid.
Efterrätt40 min24 port.Medel
Tiramisù med hallonsås
Tiramisu med hallonsås och mandelspån, garnerad med färska bär. Passar vid fest.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Tiramisú med frisk citronkräm
Frisk tiramisu där kexen doppas i citronsirap i stället för kaffe. Lätt och sommarig.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Varm mango med honung och ingefära
Varm mango med smör, honung och ingefära, toppad med rostad kokos. Enkel grilldessert.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Vit chokladtårta med hallon
Tårta med vit chokladmousse, hallon och chokladströssel på sidorna. Festlig tårta till påsk eller kalas.
Efterrätt1 h12 port.Medel
Änglamat med lingon
Snabb dessert av vispad grädde, smulade havrekakor, vaniljglass, kolasås och frysta lingon. Klar på 10 minuter.
Efterrätt10 min4 port.Lätt