Tillbehör
31 recept som matchar ”grillat”
Asiatisk majo
Snabb sås på majonnäs och gräddfil med soja, ingefära och sriracha. Passar till wraps, grönsaker och grillat.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Baguette med Pistou
Ugnsvarm baguette fylld med pistou på basilika, vitlök och parmesan. Passar till grillat och soppa.
Tillbehör30 min6 port.Lätt
Barbecuesås med kakao
Rökig hemgjord barbecuesås med chipotle, äpple och kakao. Passar till grillat kött eller som dipp.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Bearnaisesås - se & gör
Hemlagad bearnaisesås med dragon och persilja, slagen av äggulor och smält smör. Passar till grillat kött och biff.
Tillbehör–4 port.Medel
Chimichurri - se & gör
Argentinsk örtsås på persilja, koriander, vitlök och olivolja med syrlig ton av vinäger och lime. Passar till grillat kött.
Tillbehör–4 port.Medel
Dillaioli med tabasco
Snabb aioli på majonnäs med dill, vitlök och en liten sting av tabasco. Passar till fisk, skaldjur och grillat.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Dressing chilistyle
Kall dressing med majonnäs, crème fraiche, chilisås och bostongurka. Smakar bra till sallad och grillat.
Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår
Grillad vattenmelon
Melonskivor som grillas snabbt och ringlas med chili- och limehonung. Överraskande tillbehör till grillat.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Grillad vitkål med citron
Vitkål i foliepaket med smör och vitlök som grillas mjuk och serveras med citron. Ett enkelt tillbehör till grillat.
Tillbehör30 min4 port.Lätt
Limesås
Frisk sås på crème fraîche, lime och sambal oelek till grillat kött och kyckling. Klar på någon minut.
Tillbehör10 min6 port.Lätt
Lottas aromsmör med torkat viltkött
Kryddsmör med timjan, vitlök och torkat viltkött som skivas över varmt grillat kött.
Tillbehör–4 port.Medel
Mango- och avokadosalsa – passar perfekt till tacos
Fräsch salsa på avokado, mango, chili och koriander med lime och honung. Passar till tacos, grillat och fisk.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Mangoraja
Krämig mangoråja med chutney, curry och vitlök. En snabb sås till grillat och sallader.
Tillbehör5 min6 port.Medel
Myntasås
Grön yoghurtsås med mynta, ingefära och gurkmeja i indisk stil. Kylig dipp till grillat och currys.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Parmesansås med soltorkade tomater
Krämig kall sås på crème fraîche, parmesan och soltorkade tomater. Smakar bra med grillat, kyckling, fisk och kött.
Tillbehör5 min6 port.Lätt
Pepparrot- och rucolasmör
Kryddigt smör med riven pepparrot och rucola att servera till kött, fisk eller grillat.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Ramslöksmajonnäs
Hemgjord majonnäs med färsk ramslök. Passar till fisk, ägg och grillat.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Raw avokadodressing
Len dressing på avokado, koriander och citron utan mejeri. Passar till sallad, grillat och wraps.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Riktigt syrat smör
Hemmagjort smör av syrad grädde, med tre ingredienser. Gott till räkor och grillat.
Tillbehör–1 port.Medel
Romescosås
Rostad paprika, lök och valnötter hackas till en rustik spansk sås. Passar till grillat och som tillbehör.
Tillbehör20 min1 port.Lätt
Rostad vitlöksmajonnäs
Majonnäs med rostad vitlök, snabbt mixad med stavmixer. Passar till grillat, grönsaker, smörgåsar eller som dipp.
Tillbehör25 min4 port.Lätt
Salmoretta
Spansk sås från Valencia på mixad vitlök, tomat, olja och vinäger med lite hetta. Passar till grillat.
Tillbehör30 min1 port.Medel
Smaksatt chilisås
Köpt chilisås som du piffar med vinäger, honung och valfri krydda. Snabb sås till grillat.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Söt ananassås
Söt och lite stark sås med ananas, honung och habanero. Rörs ihop på några minuter och passar till grillat och tacos.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Sötsyrlig hoisin- och jordnötssås
Snabbgjord asiatisk dippsås på hoisin, vinäger, hackade jordnötter och färsk chili. Funkar till spett, vårrullar och grillat.
Tillbehör10 min2 port.Lätt
Tomatdressing
Slät dressing av soltorkade tomater, basilika och citron att ringla över grillat eller stekt kött. Klar på några minuter.
Tillbehör10 min6 port.Lätt
Tre goda röror
Tre klassiska kalla röror: tzatziki, guacamole och hummus. Passar till grillat, tilltugg och mezze.
Tillbehör–4 port.Svår
Ungsstekt pumpa med za´atar och syrlig yoghurt
Ugnsrostad butternutpumpa med za'atar och yoghurtsås med mynta. Vegetariskt tillbehör till grillat eller för buffén.
Tillbehör55 min4 port.Svår
Yoghurtsås med bladpersilja
Snabb yoghurtsås med grovhackad persilja och citron. Fungerar till grillat, kött och grönsaker.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Äppelsås med chili
Syrlig äppelsås med chili, citron och cidervinäger som mixas med olja till en slät konsistens. Passar till grillat fläsk och som tillbehör till sallader.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Örtsmör perfekt till grillat
Smör smaksatt med färska örter och vitlök. Bra att ha i kylen till grillat kött och fisk.
Tillbehör10 min4 port.Lätt