Mangoraja
Krämig mangoråja med chutney, curry och vitlök. En snabb sås till grillat och sallader.
- Tid
- 5 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 2 dlMajonnäs
- 3 dlCrème fraiche
- 300 gMango chutney
- 2 klyftaVitlök
- 3 tskCurry
- 1 tskGurkmeja
- ½ tskSpiskummin
- Salt
- Svartpeppar
Topping
Gör så här
- 1
Rör ihop mango chutney, crème fraîche och majonnäs i en skål.
- 2
Riv i vitlöken fint.
- 3
Krydda med curry, gurkmeja, spiskummin, salt och peppar. Strö över persilja.