Huvudrätt
19 recept som matchar ”grapefrukt”
Aquapolitan
Drink med grapefrukt, lingon, mynta och brännvin som toppas med champagne.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Bakad torsk med sauterad kål
Mjukt ugnsbakad torsk med smörsås på grapefrukt och snabbstekt purpur- och svartkål med apelsin.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Chililax med krispig avokadosallad och sesamdipp
Ugnsbakad chililax med fräsch sallad av avokado, fänkål och grapefrukt, och en sesamdipp med soja och honung.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Crispy tofu bowl
Skål med sobanudlar, krispig tofu, stekt svamp och spenat, rödkål och sojamarinerade ägg, med ponzu- och sesamsås.
Huvudrätt20 min4 port.Svår
Crème brulée med citron
Crème brûlée med citronskal i gräddkrämen och en fräsch salladsskål på grapefrukt, apelsin och citronmeliss.
Huvudrätt–6 port.Medel
Färsk pasta med kantareller och grapefrukt
Färsk pasta med gyllene kantareller och syrlig grapefrukt och plommon, med en sval ost- och yoghurtsås vid sidan om.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färspizza med grape- och vitkålssallad
Pizza på färdig pizzamix toppad med kryddad färs, paprika och ost, serverad med frisk sallad på vitkål och grapefrukt.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Halstrad pepparsotad lax med dragonsås
Pepparsaltad lax med dragonsås, potatisstubbar och citrussallad. Ett festligt upplägg där mycket kan förberedas i förväg.
Huvudrätt4 h6 port.Svår
Halstrad torsk med grape- och fänkålssallad
Stekt torsk serverad med potatis, grapefruktssallad med fänkål och rädisor och citrusdoftande gräddfil.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kanderade apelsin- eller grapefruktskal
Sockerkokta skalremsor av apelsin eller grapefrukt, som kan doppas i choklad. Passar som godis eller dekoration.
Huvudrätt2 h1 port.Svår
Kokos med tapioka, apelsin, granatäpple och grape
Kokostapioka med fileade citrusfrukter, granatäpple och sorbet. Lätt och fräsch efterrätt.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Kokt kalv i grapefruktsås
Mört kokt kalvkött i en syrlig, krämig sås på grapefruktsaft och dragon. Passar till pasta eller couscous.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Linser med grapefrukt
Frisk sallad av röda linser och grapefrukt med olivolja, äppelcidervinäger och persilja.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Rabarber & grape
Syrlig, kolsyrad dryck på rabarbersirap, grapefrukt och citron. Passar festliga tillfällen utan alkohol.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Råstekt hummer med jalapeñoemulsion
Stekt hummer med het jalapeñomajonnäs, smörvänd svamp och syrligt inlagd blodgrapefrukt. Lyxig middag med flera delar.
Huvudrätt–4 port.Svår
Smörbakad kummel med habanero och avokado
Mjuk, smörbakad vit fisk som serveras i tortilla med avokado och en het dressing av habanero och citrus. Skonsam tillagning i låg ugnsvärme.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Spa-sallad
Fräsch sallad med dinkel, avokado, grape och gurka, toppad med oliver och gärna rökt kalkon.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Sval dröm
Alkoholfri drink av tranbär-, grapefrukt- och äppeljuice med lime och fruktsoda.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Te à la grape
Svart te med grapefruktsaft och honung som får en sötsyrlig smak. Serveras med grapefruktskivor i koppen.
Huvudrätt30 min2 port.Lätt