Recept med ost

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

ost, riven ost, lagrad ost, hushållsost, herrgårdsost, prästost, grevé, gouda, ost 17%, ost max 17%, vitost, hårdost, vällagrad ost, svensk hårdost, smakrik ost, grana padano ost, apetina® vitost, arla ko präst® ost, castello® aged havarti hårdost

• Vitlöksstekt vildsvin

  Vildsvinskotlett med vitlök och timjan, serverad med dragonmatvete, cidersky, tryffelstuvad svamp och syrad endive. En omfattande men imponerande helgmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Våffelbuffé

  Våffelbuffé där smeten lättas med vispad äggvita, grädde och snö, och serveras med glass, sylt, bär och brunost. Passar till brunch eller kalas.

  Frukost30 min4 port.Svår

• Zucchini- och auberginelasagne

  Vegetarisk lasagne med stekta skivor av zucchini och aubergine, färskost och tomatsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Zucchinibiffar med fetaost

  Krispiga biffar av riven zucchini, vitost och citron i pankopanering. Serveras med rosmarinrostad potatis och örtig crème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Zucchinipiccata med tomatsås

  Ost- och majsstärkelsepanerade zucchiniskivor med tomatsås, saffransris av havre och spenatsallad. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Zucchinirakor med ost

  Plättar av riven potatis och zucchini med ost och basilika. Serveras med korv och äppelmos.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Ägg med prästostkräm

  Kokta ägg på en kräm av lagrad prästost med krutonger, syrad lök och gräslök. Elegant förrätt, passar påsk.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Ägghalvor med romröra

  Hårdkokta ägg fyllda med creme fraiche, ost och löjrom. Klassiskt buffétilltugg som går på tjugo minuter.

  Förrätt20 min12 port.Lätt

• Äkta chili con carne

  Långkokt chili på högrev och bacon i mörk öl, med chipotle, jalapeño och kanel. Servera med ris, tortillas eller tillbehör som nachos och guacamole.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Äppelkotletter

  Stekta fläskkotletter med currystekt äpple och en gratinerad svampstuvning. Enkelt festmiddagsrecept.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ärtor i consommé, med fläsk och ägg royale

  Avancerad festmeny där gula ärtor, rimmat fläsk, ägg royale och en klar consommé bildar en modern tolkning av ärtsoppa. Arbetet sprids över två dagar.

  Soppa–4 port.Svår

• Årets sill 2024

  Krämig sillröra på löksill med gurka, smetana och lagrad ost, toppad med färska örter. Passar på midsommarbordet.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Örtig ostspread

  Krämig röra av riven lagrad ost, crème fraîche och örtkrydda. Görs på fem minuter och passar på knäckebröd.

  Tillbehör5 min4 port.Lätt

• Örtkryddad fläskfilé med rostad rotselleri

  Timjankryddad fläskfilé som ugnssteks på rostad rotselleri och potatis, serverad med ostkräm på kvarg.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Örtstekt kycklingbröst med gräddrostad pumpapuré

  Kycklingbröst stekt med örter och vitlök, serverat med gräddig pumpapuré, picklad pumpa, linser, brysselkål och krispigt vitlöksbröd. Ett komplett festmiddagsupplägg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Örttoppad silverlök

  Tjocka silverlöksskivor gratinerade under en kruststrimma av bröd, örter och ost. Tillbehör till kött, kyckling eller fisk.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=ost