Äppelkotletter
Stekta fläskkotletter med currystekt äpple och en gratinerad svampstuvning. Enkelt festmiddagsrecept.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
Pålägg
- 4äppelskivor
- 2 tskCurry
- 1 frpChampinjonstuvning
- 2 mskVispgrädde
- 1 dlOst
- Paprikapulver
- Smör
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 250 °C med grillfunktion. Krydda kotletterna och stek dem cirka 3 minuter per sida.
⏱ 3 min
- 2
Stek äppelskivorna lätt mjuka i smör och strö på curry. Lägg på kotletterna.
- 3
Späd champinjonstuvningen med grädde och bred den över kotletterna.
- 4
Strö över ost och paprikapulver och gratinera i ugnen tills osten smält.