Tillbehör
14 recept som matchar ”sardeller”
Caesardressing
Hemgjord caesardressing med sardell, senap och parmesan, mixad till krämig konsistens.
Tillbehör–4 port.Medel
Halloumiburgare med god dressing
Vegetarisk burgare med grillad halloumi på surdegsbröd och en dressing av rostad vitlök, soltorkad tomat och sardell.
Tillbehör40 min4 port.Svår
Haricots Verts med sardelldressing
Haricots verts med en hemgjord dressing på sardell, basilika och vitlök, serverad med löskokta ägg.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Marinerad fetaost i tre olika smaker
Fetaosttärningar som får dra smak av olja och kryddor i kyl några dagar. Tre smaksättningar att välja mellan.
Tillbehör1 h3 port.Medel
Rostad potatis med tomater & sardeller
Ugnsrostad potatis i halvor toppad med en vinägrett av sardeller, soltorkade tomater och persilja. Går bra till både kött och fisk.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Sky till porchetta
Smakrik sås med sardell, kapris och riven tomat, som passar till stekt fläsk och porchetta.
Tillbehör15 min6 port.Medel
Smördegspizza med paprikaröra
Smördegsplatta toppad med karamelliserad paprika, lök, sardeller och rosmarin. Söt-salt och lättlagat tilltugg.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Tapenade på crostini
Salt olivröra med kapris, persilja och sardeller att klicka på rostat bröd. Enkelt tilltugg.
Tillbehör5 min8 port.Lätt
Thailändsk kryddblandning (curry)
Hemgjord kryddpasta i thaistil på torra kryddor, vinäger och sardeller.
Tillbehör–4 port.Medel
Torskrygg med sardellsmör
Långsamt ugnsstekt torskrygg med ett smör smaksatt med sardeller, dill och citron.
Tillbehör40 min4 port.Medel
Tzatziki med sardeller
Krämig tzatziki med riven gurka, citron och mynta, toppad med sardeller. Går att göra i förväg.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Ugnsrostade plommontomater med sardellröra
Plommontomater som långbakas i svag värme tills de blir söta, toppade med en vass röra på sardeller, rödlök och persilja. Bra tillbehör eller del av en buffé.
Tillbehör1 h 30 min8 port.Svår
Ägg Niçoise
Kokta ägghalvor under en kall krämsås av spenat, kryddörter och crème fraîche, garnerade med sardeller och oliver. Passar påskbordet eller buffén.
Tillbehör–4 port.Medel
Ägghalvor med räkor och caesardressing
Kokta ägg toppade med räkor och en hemgjord dressing med sardell och parmesan. Passar på påskbord och buffé.
Tillbehör20 min12 port.Medel