Huvudrätt
113 recept som matchar ”farsk”
Svensk caesarsallad med kyckling
Caesarsallad med svenska råvaror: prästost och kavringskrutonger, färskpotatis, sparris och morötter, med grillad kyckling.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Taco dinner kit
Klassisk tacofärs med tillbehör som ger en enkel fredagsmiddag. Alla bygger sin egen taco av färs, grönsaker, ost och såser.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tacosallad med halloumi & paprikadipp
Stor sallad med stekt halloumi, bönor, majs och avokado som serveras med tortillachips och en kryddig paprikadipp.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Thailändsk spetskålsgryta
Lätt thailändsk grönsaksgryta med kål och morot i kokosbuljong smaksatt med citrongräs, lime och röd curry. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min2 port.Medel
Tomatsalsa med lime och chili
Fräsch salsa på körsbärstomat, paprika, chili och lök som passar till grillat kött eller tortillabröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tomatsalsa ”Pico de gallo”
Färsk mexikansk tomatsalsa med lök, koriander och lime. Gott till tacos, nachos och grillat.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Tsatsiki med fänkål och vitlök
Frisk tsatsiki med tunnskivad fänkål, vitlök och honung. Fungerar till grillat, fisk och som dipp.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Tsukune med äggulekräm
Japanska färsspett av kyckling och fläsk, grillade och doppade i tare, med en mjuk äggulekräm till. Ett litet matlagningsprojekt för den som vill testa något nytt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ugnsbakad färskpotatis med sesamfrö
Rostad färskpotatis med sesamfrön och flingsalt, ett enkelt tillbehör till grillat.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Ugnsbakad torsk med belugalinser, ingefära och lime
Torsk som bakas på belugalinser, kryddad med ingefära och lime och toppad med en färsk salsa av salladslök, chili och koriander.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Ugnsbakad torsk med sparris, tomat och basilika
Ugnsbakad torsk på en bädd av sparris, tomat och risoni med basilikavinägrett. Lätt och snabb middag.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Vietnamesiska isbergsrullar med räkor och nouc chamsås
Friska salladsrullar där isbergsblad fylls med nudlar, räkor och krispiga grönsaker och doppas i en syrlig, söt dipp.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Vårrullar och kålsallad med lime och soja
Ugnsvarma vårrullar med en fräsch sallad av pak choi, avokado och rödlök i limedressing.
Huvudrätt45 min2 port.Medel
Wokad kinakål med bacon
Snabbwokad kinakål med krispigt bacon och vitlök, kryddad med sesamolja. Passar bra som tillbehör eller med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Zucchiniraggmunk med lins- och vitkålssallad
Raggmunkar med zucchini och potatis, serverade med en fräsch sallad på vitkål och gröna linser. Vegetarisk husmanskost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Ört- och kaviarfylld strömming med ärter
Strömmingsfiléer rullade runt kaviar och örter och gratinerade i gräddig sås, serverade med potatis och gröna ärter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Örtkryddad färskost
Hemmagjord färskost av kvarg, färsk timjan och smörgåskrasse. Håller sig en vecka i kylen.
Huvudrätt10 min3 port.Lätt