Vårrullar och kålsallad med lime och soja

Name: Vårrullar och kålsallad med lime och soja
Total time: 45 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 1 förp vårrullar med grönsaker (à 600 g); 1/2 rödlök; 250 g pak choi; 2 avokador; 1 lime; 1 1/2 msk japansk soja; 1/2 tsk strösocker; salt; peppar; 1 msk sesamfrö

Ugnsvarma vårrullar med en fräsch sallad av pak choi, avokado och rödlök i limedressing.

Tid: 45 min
Portioner: 2
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, sesam, soja

Ingredienser

Portioner

1 frpvårrullar med grönsaker (à 600 g)
½Rödlök
250 gPak choi
2Avokado
1Lime
1 ½ mskSoja
½ tskStrösocker
Salt
Peppar
1 mskSesamfrö

Gör så här

1
Värm vårrullarna enligt paketet.
2
Skiva rödlöken och pak choin tunt.
3
Skala avokadorna, ta bort kärnorna och skiva köttet.
4
Rör ihop limesaft, soja och socker till en dressing och vänd med lök, pak choi och avokado. Smaksätt med salt och peppar.
5
Strö sesamfrö över salladen och servera med vårrullarna.