Örtkryddad färskost
Hemmagjord färskost av kvarg, färsk timjan och smörgåskrasse. Håller sig en vecka i kylen.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 3
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 250 gKvarg
- 1 askKrasse
- 1 mskTimjan, hackad; färsk
- 2 krmSalt
- 1 krmSvartpeppar
Gör så här
- 1
Rör ihop kvarg, timjan, salt och peppar i en skål.
- 2
Klipp krassen och vänd ner den.
- 3
Servera på bröd med skivade grönsaker. Förvara kallt.