Tsatsiki med fänkål och vitlök
Frisk tsatsiki med tunnskivad fänkål, vitlök och honung. Fungerar till grillat, fisk och som dipp.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 1Fänkål
- 2 klyftaVitlök
- 1 mskBalsamvinäger
- 1 tskSalt
- 3 dlYoghurt
- 1 ½ tskHonung
- 1 krmSvartpeppar
Gör så här
- 1
Dela fänkålen på mitten och spara eventuell dill. Finhacka vitlöken.
- 2
Hyvla fänkålen tunt och vänd den med salt och vinäger. Låt stå i 15 minuter.
⏱ 15 min
- 3
Krama ur fänkålen och rör ihop med yoghurt, vitlök, honung och peppar. Toppa med fänkålsdill.