Recept med strömming

Kategori

Fisk & skaldjur

Allergener

Fisk

Vanlig enhet

g

Även kallad

strömming, strömmingsfilé, strömmingsfiléer, rensad strömming

• Strömming på medelhavsvis

  Panerad strömming med ett medelhavsinspirerat grönsaksfräs på squash, tomat, kapris, oliver och basilika.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Strömmings- flundror med potatismos

  Klassiska strömmingsflundror med dill, vända i rågmjöl och stekta i smör, serverade med potatismos och citron.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Strömmingsaladåb

  Ugnsgratinerade strömmingsrullar i sötsur gelélag med dill och kryddor, stjälpta ur formar. Kall förrätt som görs i förväg.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Strömmingslåda

  Strömmingsfiléer rullade runt ansjovis, bredda med chilisås och gräddade i ugn. Serveras kall som snitt eller på buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Strömmingslåda med smaker från Medelhavet

  Strömming som rullats och gräddats i senapsgrädde med fetaost, soltorkade tomater och dill.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Strömmingsmacka

  Panerad strömming med dill på rågbröd, toppad med kaviarsås och rödlök. Går snabbt att laga.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Strömmingspanna med medelhavssmak

  Rullade strömmingsfiléer som kokas i en gräddsås med paprika, tomat och vitlök, serverade med potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Strömmingsrulader med krispig morotssallad

  Strömmingsfiléer rullade runt senap och ansjovis och gräddade i söt citronsås, med frisk morotssallad. Äts med kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Teriyakiströmming

  Strömmingsfiléer rullade och ugnsbakade i teriyakisås med sesam. Passar som förrätt eller tilltugg, kalla eller ljumma.

  Förrätt45 min10 port.Medel

• Tomatströmming

  Strömmingsfiléer rullade och kokta i tomatsås med lök och oregano, serverade med potatis och sockerärtor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tonys gravade strömming

  Strömming som läggs i ättikslag över natten och blandas med senapssås, dill och löjrom. Håller sig en vecka i kylen.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tångströmming

  Inlagd strömming i lätt ättikslake som sedan vänds i krämig sås av gräddfil, majonnäs, citron och tångkaviar. Passar buffé och festliga bord.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Vitlöksgravad strömming

  Inlagd strömming i vitlökssås med örter, ett alternativ på julbordet. Måste förberedas dagen innan.

  Förrätt–8 port.Medel

• Äppel- och chèvregravad strömming

  Klargravad strömming i en såsig blandning av äpple, chèvre, yoghurt och dragon. Kall förrätt som är snabb att göra.

  Förrätt30 min10 port.Lätt

• Ört- och kaviarfylld strömming med ärter

  Strömmingsfiléer rullade runt kaviar och örter och gratinerade i gräddig sås, serverade med potatis och gröna ärter.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=stromming