Recept
347 recept som matchar ”zucchini”
Zucchiniplättar med tomatsallad och basilikacrème
Frasiga plättar på zucchini och potatis med färsk tomatsallad och basilikakvarg. Vegetarisk middag.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Zucchiniraggmunk med lins- och vitkålssallad
Raggmunkar med zucchini och potatis, serverade med en fräsch sallad på vitkål och gröna linser. Vegetarisk husmanskost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Zucchinirakor med ost
Plättar av riven potatis och zucchini med ost och basilika. Serveras med korv och äppelmos.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Zucchinisallad
Sommarlig sallad på matvete med rostad zucchini, tomat och jordgubbar, toppad med yoghurt, mandel och mynta.
Sallad20 min4 port.Medel
Zucchinisallad med jordnötsdressing
Fräsch sallad av zucchini, vitkål och örter med en dressing av jordnötssmör, lime och soja. Fungerar som tillbehör eller lätt middag på sensommaren.
Sallad20 min4 port.Medel
Zucchinisandwich med paprikaris
Förvällda zucchiniskivor fyllda med grönsaker och tomatpuré, gräddade i ugn. Serveras med paprikaris och tomatsås.
Huvudrätt–4 port.Svår
Zucchinisoppa
Len zucchinisoppa med potatis, purjolök, vita bönor och basilika, serverad med rågbröd, cottage cheese och paprika. Mättande och vegetarisk.
Soppa30 min4 port.Medel
Zucchinisouvlaki med zucchinitzatziki
Vegetariska spett av vegofärs, zucchini och champinjoner med yoghurtsås på zucchini. Alternativ till grekisk souvlaki.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Öppen kycklinglasagne
Lasagne där plattorna läggs som lager på tallriken i stället för att gratineras. Kycklingfärs, svamp och en frisk salladstopp av zucchini.
Huvudrätt–4 port.Svår
Öppen lasagne med zucchini och tomat
Lasagneplattor varvade med zucchini, tomat och svarta bönor, toppade med spenat och parmesan. Vegetarisk middag utan ugn.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Örtrostad butternutpumpa med pinjenötter
Ugnsrostad pumpa och zucchini i en vinägrett med lök, citron och örter, toppad med pinjenötter, parmesan och lufttorkad skinka.
Huvudrätt30 min4 port.Medel