Recept
26 recept som matchar ”alkoholfritt”
Alkoholfri djävulsdrink
Röd barnvänlig drink med blodapelsinjuice, sockerdricka och grenadin, dekorerad med chilihorn. Passar halloween.
Dryck–4 port.Medel
Alkoholfri espresso martini
Alkoholfri variant av espresso martini som blandas på några sekunder. Ett kul alternativ till kaffet efter middagen.
Huvudrätt–4 port.Medel
Alkoholfritt sangriabål
Kall, alkoholfri bål med svartvinbärssaft, citrusfrukter och äpple, fylld med kolsyra precis före servering. Passar fest och större sällskap.
Dryck–1 port.Medel
Apple Milk punch
Klarnad mjölkpunch med äppelmust, kanel och citron, serverad på is. Passar som festdrink för en större grupp.
Dryck1 h1 port.Medel
Bloody morot
Alkoholfri drink på morotsjuice, lime och tabasco eller agavesirap, i glas med kryddig kant.
Dryck5 min1 port.Lätt
Chai(t) happens
Alkoholfri drink med äppelmust, kanelsirap, starkt chaite och äggvita. Skakas och serveras i coupeglas.
Dryck–4 port.Medel
Cold brew sour
Alkoholfri sour med cold brew-koncentrat, citron och ingefärssockerlag, toppad med rosmarin.
Huvudrätt–1 port.Medel
Creamy lemonad
Syrlig och krämig lemonad på citron och kondenserad mjölk. Klar på några minuter.
Dryck10 min2 port.Lätt
Crème Ninon - grön ärtsoppa
Len grön ärtsoppa med schalottenlök, vin och crème fraîche, serverad med en skvätt bubbel och en klick vispad grädde. Enkel nog för vardag, fin nog för fest.
Förrätt45 min4 port.Medel
Gravad sill med paj
Gravad sill i krämig örtsås, serverad med små prästostpajer smaksatta med muskot och kumminbrännvin. Midsommarrätt.
Förrätt1 h 30 min6 port.Svår
Jordgubbsbål
Alkoholfritt sommarbål på jordgubbar, citrus och fruktsoda. Räcker till ett större sällskap.
Huvudrätt30 min8 port.Lätt
Krämig saffransrisotto med räkor
Risotto med saffran, parmesan och citron där sockerärtor och räkor vänds ner i slutet.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Läskig halloweendrink med hallonsoda och döskallar
Alkoholfri drink med hallonsoda och svart färg, avsedd för halloween. Går på några minuter och barnen kan hjälpa till.
Dryck5 min4 port.Lätt
Matcha med sylt
Iskall matchadrink med mjölk och en klick sylt i botten. Klar på fem minuter.
Dryck5 min1 port.Lätt
Maya tipsar om söta drycker
Tre dryckestips med söta viner till tryffel, ostbricka och anklever, plus ett alkoholfritt alternativ.
Dryck–4 port.Medel
Mayas alkoholfria drinkar
Alkoholfria drinkar på äppelmust, citrus och smaksatt sockerlag. Du väljer själv mellan saffran, ingefära eller julkryddor.
Dryck–4 port.Svår
Paloma baby
Alkoholfri version av drinken paloma med lime, agave och grapefrukt. Klar på fem minuter.
Dryck5 min1 port.Lätt
Piratbål
Alkoholfritt barnbål av juice, sirap och mineralvatten med sega råttor som dekoration. Klassiskt barnkalas.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Päroncocktail
Alkoholfri drinkbas på päron och äppeljuice som får hetta från grön chili i en sockerlag. Blandas efter smak.
Huvudrätt40 min1 port.Medel
Ros- och flädersaft
Hemgjord saft på rosenblad, fläder och citron. Håller sig i kylen en till två veckor, längre om du fryser den.
Huvudrätt–4 port.Medel
Röda faran
Alkoholfri tomatdrink med kapris och tabasco som snabbt blir klar. Spetsa med vodka om du vill ha en bloody mary.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Sangria rosé
Alkoholfri sangria på melon, lime och tranbärsdryck som toppas med mousserande rosé. Förbereds i förväg.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Slånbärssaft
Saft på frostade slånbär och stjärnanis som dras flera dygn och kokas med socker. Mörk och syrlig hemgjord saft.
Huvudrätt–1 port.Medel
Stor bål
Alkoholfri festdryck med fläder, jordgubbar, lime och mynta som räcker till åtta. Tillsätt gärna rom för vuxna.
Huvudrätt20 min8 port.Medel
Tjogets Eggnog
Krämig juldrink på ägg, mjölk och grädde kryddad med muskot och vanilj. Kan göras alkoholfri genom att utesluta spriten.
Huvudrätt–4 port.Medel
Virgin Belle Epoque
Alkoholfri drink med kryddigt destillat, citron och anis, toppad med alkoholfritt mousserande vin.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt