Huvudrätt
9 recept som matchar ”entrecote”
Entrecôte med bearnaise och medelhavspotatissallad
Stekt entrecôte med bearnaisesås och en potatissallad med rostad paprika, harissa och oliver. Klar på 40 minuter.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Grillad entrecote med mustig glaze
Grillad entrecote penslad med en glaze på tomat, chili och balsamvinäger. Överbliven glaze kan sparas i kylen.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Grillad entrecôte med enkel grönpepparsås och dressad sallad
Grillad entrecôte med krämig grönpepparsås, krispig ugnspotatis och romansallad. En festlig men okomplicerad middag.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Grillat kött från Tanzania
Marinerade entrecôtekuber på spett med tamarind, ingefära och honung, serverade med het limeyoghurtsås. Passar både grill och ugn.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillspett med kött
Grillspett med marinerat nötkött, paprika, lök och champinjoner. Går bra att blanda med fläskkött eller korv.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Helstekt rosmarinentrecôte
Saftig entrecôte som bryns och sedan steks långsamt i ugnen med rosmarin, vitlök och vitt vin. Klassisk helgstek.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kalventrecote med brynt lök
Ugnsstekt kalventrecote med brynd lök, spetskål, rabarber och rödvinssås. En festmåltid.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Marinerad entrecôte med pommes och balsamicosås
Sous vide-tillagad entrecôte i grillmarinad med balsamicosås, airfryerpommes och stekt sparris. Allt kan förberedas i förväg.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Ört- och senapsmarinerat lammspett med aubergine och citron
Grillspett med lamm, aubergine och citronklyftor i marinad av senap, vitlök och salvia.
Huvudrätt30 min4 port.Medel