Frukost
11 recept som matchar ”lyxig”
Benjamins american pancakes
Lyxiga amerikanska pannkakor med filmjölk och uppvispade äggvitor som ger en luftig konsistens. Serveras med smör, lönnsirap och florsocker.
Frukost30 min2 port.Medel
Den optimala avokadomackan
Stekt surdegsbröd med färskost, avokado, pocherat ägg och rostade solroskärnor. En lyxig frukostmacka för en person.
Frukost20 min1 port.Medel
Fattiga riddare med kanel, äpple och russin
Brödskivor doppade i ägg och stekta i smör, vända i kanelsocker och serverade med äpple och russin. Lyxig helgfrukost.
Frukost30 min4 port.Medel
Krämigaste äggröran med brynt smör
Fluffig äggröra med brynt smör och parmesan på rostat bröd. Lyxig frukost.
Frukost20 min4 port.Lätt
Lyxig Janssons frestelse med extra allt
Janssons frestelse med grönkål, kaviar och extra mycket grädde. Gratinerad i 225 grader och lagom festlig till julbordet.
Frukost1 h 15 min5 port.Svår
Lyxig frukost
Frukostbrickan med Eggs Benedict på lantbröd med rökt skinka, hollandaise och pocherat ägg, plus yoghurt med frukt, bakverk och apelsinjuice.
Frukost30 min4 port.Svår
Lyxig kycklingleverpastej med cognac och tranbär
Len leverpastej på kycklinglever med cognac, grädde, tranbär och pistagenötter. Bredbar efter ett tag i kylen.
Frukost–4 port.Medel
Lyxiga pannkakor med honungscrème, brynt smör och blåbär
Små, fluffiga pannkakor med blåbär som toppas med honungsvispad grädde och brynt smör. En frukost eller brunch för helgen.
Frukost40 min4 port.Medel
Nöt- & fröpanerad french toast
Frasig french toast där brödet vänds i hackade nötter och frön, serverad med bär och lönnsirap. Brunch eller lyxigt mellanmål.
Frukost30 min4 port.Medel
Rostad rotselleri med spenat, pocherat ägg och tryffelhollandaise
Rostade selleriskivor som bas för spenat, pocherade ägg och hemlagad tryffelhollandaise. En lyxig brunch som kräver lite teknik.
Frukost1 h 30 min4 port.Svår
Stekt laxmacka med surkål och färskost
Brödfickor fyllda med rökt lax, surkål och färskost, vända i ägg och vallmofrön och stekta i panna. Lyxig brunchmacka.
Frukost30 min4 port.Medel