Recept med kalvfilé

Kategori

Kött & chark

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

kalvfilé

• Helstekt kalvytterfilé med rosmarin & parmesan

  Långsamt ugnsstekt kalvytterfilé med rosmarin- och pepparkrydda, serverad i tunna skivor med rucola, parmesan och en enkel vinägrett.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Kalvfilé , med geggamojjasås och potatismos

  Ugnsstekt kalvfilé med kall fetaostsås, klassiskt potatismos och en enkel sallad.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalvfilé i marsalasås

  Panerad kalvfilé i skivor med bacon och en sås på marsala och kalvfond.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kalvfilé med cognacsflamberad vitvinssås och örtolja

  Kalvfilé serverad med flamberad cognacssås, syrlig örtolja, stekt svartrot och jordärtskockschips. Avancerad middag för bjudning.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kalvfilé med potatisrosor och svampsås - "Lucky biff med Lukes rosepotato"

  Stekt kalvfilé med potatisrosor som gratineras i muffinsform, svampsås och stekta primörer. Snygg middag med lite pyssel.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Kalvytterfilé med sommarprimörer och gräddsås

  Kalvfilé som långsamt gars i foliepaket i ugnen, med färska primörgrönsaker och gräddsås med vitt vin.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Örtstekt renfilé med jordärtskocksplättar och portvinssky

  Örtstekt renfilé med små plättar av jordärtskocka och sky på portvin. Fin helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=kalvfile