Tillbehör
13 recept som matchar ”marinerad”
Bruschetta med burrata
Rostat bröd med marinerad tomat, basilika och krämig burrata. Enkel och snabb snittar att bjuda på.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Citronmarinerad zucchini
Tunnhyvlad zucchini marinerad med citron och dill, serverad med mozzarella. Klar på ett par minuter.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Fetaoströra med marinerade jordgubbar
Len fetaoströra med syrliga jordgubbar marinerade i lime och örter, serverad på rostad baguette. Tilltugg för sommaren.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Glögg- och äpplesill
Marinerad sill med äpple, rödlök och granatäpple i en söt lag på glögg. Förbereds i kylskåp och passar jul.
Tillbehör10 min4 port.Medel
Harrisamarinerad sparris
Sparris i en marinad av harissa, honung och citron som stekas eller grillas. Gott både varmt och kallt.
Tillbehör50 min4 port.Medel
Klassisk crostini
Crostini med mozzarella, soltorkad tomat och basilika. Enkelt tilltugg.
Tillbehör10 min1 port.Lätt
Kycklingbulgogi med rätta tillbehör
Marinerade kycklinglårfiléer i koreansk smak med chiliaioli, sesamböngroddar och ris. Marineras gärna över natten.
Tillbehör–4 port.Svår
Marinerad aubergine och paprika med chili och vitlök
Grillad aubergine och paprika som marineras i olivolja med vitlök, chili, persilja och citronskal. Plockmat eller tillbehör.
Tillbehör1 h 30 min6 port.Svår
Marinerade kronärtskockor
Kronärtskocksbottnar som får ligga i vitlöksolja med oregano, timjan och basilika. Fungerar som antipasti, på pizza eller på smörgås.
Tillbehör1 h 30 min10 port.Svår
Ostbollar med romrussin
Små bollar av färskost och valnötter rullade i romdränkta russin. Smått tilltugg som görs i förväg.
Tillbehör1 h 30 min6 port.Svår
Paprika- och balsamicomarinerade grönsaker
Brynta grönsaker och champinjoner i en dressing av rostad paprika och balsamvinäger. Bra buffébit som gärna görs dagen före.
Tillbehör–10 port.Medel
Tomatdressing
Slät dressing av soltorkade tomater, basilika och citron att ringla över grillat eller stekt kött. Klar på några minuter.
Tillbehör10 min6 port.Lätt
Vitlöksmarinerade oliver och kapris
Oliver och kapris i varm vitlöksmarinad med vin och paprika. Tilltugg som behöver stå ett dygn.
Tillbehör1 h 30 min8 port.Svår