Sallad
9 recept som matchar ”host”
Blomkålsallad med broccolikräm och krispig kål
Stekt blomkål och äpple med en mjuk broccolikräm, rostad mandel och krispig grönkål. Lite jobb men mycket smak.
Sallad50 min4 port.Medel
Cannellini, fetaost och grön ärtröra
Vita bönor och ärtor med fetaost, frityrstekt kapris och en grov ärtröra. Fin sommarbuffé eller tillbehör.
Sallad30 min4 port.Medel
Fänkålssallad med morot, salami och persilja
Sallad med tunna band av fänkål och morot, salami och persilja. Funkar som lunch eller picknickmat.
Sallad20 min4 port.Lätt
Kikärts- och sellerisallad med prosciutto cotto
Sallad med kikärtor, äpple, selleri och rucola, toppad med kokt skinka.
Sallad15 min4 port.Medel
Krispig grönsallad med mangobalsamico
Krispig sallad med selleri, zucchini, purjolök och solrosfrön i en fruktig dressing.
Sallad15 min4 port.Medel
Linssallad
Linssallad med mjukt fräst grönsakshack och balsamvinägrett. Fungerar som tillbehör eller lunch.
Sallad30 min4 port.Medel
Ljummen bön- och kycklingsallad
Ljum sallad med strimlad kyckling, borlottibönor, apelsin och avokado i balsamvinägrett.
Sallad30 min4 port.Medel
Sallad med mörka kikärtor
Sallad med ugnsrostade rotfrukter, kikärtor och romanesco, toppad med mozzarella. Fyllig vegetarisk måltidssallad.
Sallad40 min4 port.Medel
Toscansk brödsallad
Italiensk brödsallad med marinerat bröd, tomater, gurka och oliver. Bra att förbereda och passar till buffé.
Sallad20 min4 port.Medel