Frukost
10 recept som matchar ”mynta”
Chocolate chip bananpannkakor
Veganska bananpannkakor med chokladbitar, mixade av havregryn. Bra för frukost eller mellanmål.
Frukost20 min4 port.Medel
Glutenfri overnight OATS
Glutenfri overnight oats med banan, mandelmjölk och chiafrö som får svälla i kylen. Toppas med nötter och blåbär.
Frukost10 min2 port.Medel
Iskaffe med mynta och honung
Kall kaffedryck med mjölk, honung och mynta. Man häller det varma kaffet direkt över myntan och låter det kallna.
Frukost10 min2 port.Lätt
Pannkakstacos med grädde, bär och banan
Små amerikanska pannkakor som viks som tacos och fylls med grädde, bär och banan. Roligt upplägg för barnkalas och brunch.
Frukost30 min4 port.Medel
Rostade nektariner med vaniljkvarg, granola och nötsmör
Ugnsrostade nektariner med kardemumma och vanilj, serverade med vaniljkvarg, granola och nötsmör. Mellanmål eller brunch.
Frukost40 min4 port.Svår
Sanfran-quinoasallad med mango
Quinoasallad med spenat- och örtpesto, mango, avokado och fetaost. Passar som lunch eller buffé.
Frukost30 min4 port.Medel
Tropisk yoghurtbowl med granola
Yoghurtbowl med ingefära, mango, passionsfrukt och apelsin, krönt med granola och rostad kokos. Frisk frukost eller brunch.
Frukost20 min4 port.Medel
Turkish eggs
Krämig äggröra med turkisk yoghurt, kikärtor i röd chermoula, mynta och dill, serverad med rostat bröd.
Frukost30 min1 port.Svår
Vattenmelon med yoghurt och Za´atar
Vattenmelonbitar med mynta som doppas i tjock yoghurt kryddad med za'atar. Ett svalkande tilltugg eller en lätt frukost.
Frukost10 min6 port.Lätt
Zizga gröt från 2300 f.Kr.
Historisk gröt på hela durumkärnor som serveras med yoghurt och olja fräst med mynta. Kan ätas både till frukost och middag.
Frukost45 min4 port.Medel