ReceptAPI

Sallad på rödkål och purpurkål

Frisk, krispig kålsallad på rödkål, purpurkål och äpple i sojavinägrett. Passar på buffén.

Tid
15 min
Portioner
4
Svårighet
Medel

Innehåller: gluten, senap, sesam, soja

Ingredienser

Portioner
4

Vinägrett

Sallad

Gör så här

  1. 1

    Rör ihop soja, vinäger, honung, senap, oljor och schalottenlök till vinägrett.

  2. 2

    Strimla rödkålen fint och repa kålbladen från stjälkarna.

  3. 3

    Skiva äpplena tunt.

  4. 4

    Massera ner dressingen i kål och äpple i cirka 5 minuter. Ju längre den står desto mjukare blir salladen.

  5. 5

    Toppa med rostade sesamfrön.